Advertisement
Ayam Geprek
Sinta Muller
5.0
(1 Rating)
Bismillah, dari pada beli lebih baik bikin sendiri. Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya.
Bahan Utama
500 gr ayam
Bumbu Marinasi
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
¼ sdt ketumbar bubuk
Bahan sambal geprek
15 cabai merah keriting
3 siung bawang putih
½ buah gula merah
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
2 sendok sayur minyak goreng panas
Bumbu Pelengkap
1 bungkus tepung bumbu serbaguna
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih ayam, kemudian marinasi dengan bumbu selama 25 menit.
Langkah 2
Haluskan semua bahan sambal geprek.
Langkah 3
Lalu siram dengan minyak goreng panas, aduk hingga rata, sisihkan.
Langkah 4
Masukkan ayam ke dalam tepung bumbu serbaguna, aduk rata sambil ditekan-tekan agar tepung menempel pada daging.
Langkah 5
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan atau sampai matang, angkat lalu tiriskan.
Langkah 6
Tata ayam di atas piring, kemudian tuang sambal geprek diatasnya, sajikan dengan nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Lilis Dapoer Tara
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Ayam Geprek
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement