
Wid's Kitchen
5.0
(1 Rating)
Menikmati nikmatnya ayam goreng hangat dengan sambal enak yang kepedasannya pun bisa disesuaikan dengan selera masing-masing...
Ulekan

Langkah 1
Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan penyedap dalam satu wadah, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan telur, dan air sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dan cukup kekentalannya.

Langkah 2
Celupkan ayam ke dalam adonan hinga terbalur rata.

Langkah 3
Kemudian goreng hingga ayam matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 4
Tumis terasi, cabai rawit, bawang putih, tomat hingga lembut. Angkat dan letakan dalam ulekan, tambahkan garam, gula dan haluskan, koreksi rasa.

Langkah 5
Letakkan ayam goreng tepung di atas sambal yang telah dihaluskan. Lalu geprek ayam hingga seratnya terpecah agar sambal merata. Sajikan dengan nasi dan lalapan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua