Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Kemudian aduk rata dan masak sampai matang.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bakso

Kecap Manis

Tahu Baso Saus Bulgogi

Rebus ubi hingga matang. Kupas kulitnya, timbang 240 gram lalu haluskan dengan garpu.

Masukkan ubi halus, telur, tepung tapioka, gula pasir, santan, garam, margarin, vanili bubuk dan susu bubuk dalam chopper/ food processor.

Proses hingga semua bahan tercampur rata dan halus seperti pasta.

Panaskan snack maker atau cetakan bingka. Tuang adonan 3/4 cetakan. Tutup cetakan. Masak hingga bingka 3/4 matang.

Setelah bingka 3/4 matang. Beri irisan daun pandan di atasnya. Masak lagi hingga bingka matang.

Takaran gula disesuaikan dengan manis ubi. Sesuai selera.

Alat & Perlengkapan

Gula

Santan

Susu

Tepung

Bingka Ubi Tanpa Oven #JagoMasakMinggu9Periode3

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panggang ayam di atas teflon dengan api kecil sambil dibolak-balik sampai ½ matang atau kecoklatan. Suwir-suwir dan sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit hingga layu. Tiriskan.

Haluskan bumbu yang sudah digoreng bersama bumbu halus lainnya hingga halus.

Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan air kelapa (bisa ganti air biasa), masak sampai mendidih.

Masukkan kelapa parut, aduk rata. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir.

Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir. Masak sampai bumbu meresap, air menyusut dan ayam empuk. Sajikan.

Gunakan ayam kampung muda supaya cepat matang.

Bumbu Pecel Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Kencur

Terasi

Pecel Pitik khas Banyuwangi

Siapkan tahu kuning yang sudah di bilas, lalu belah tahu menjadi 2 bagian, kemudian ambil setengah bagian dalam tahu.

Haluskan bagian dalam tahu yang tadi sudah diambil (dihaluskan karena akan dicampur ke dalam adonan batagor).

Siapkan wadah, masukkan daging ikan tenggiri cincang, bagian tahu yang sudah di haluskan tadi, telur, daun bawang, bawang putih halus, garam, merica bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan tepung sagu dan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Kemudian ambil 1 buah tahu, isi dengan adonan batagor secukupnya, lalu rapikan dengan garpu.

Untuk kulit pangsit, isi dengan adonan, lalu bentuk sesuai selera, kemudian goreng hingga matang.

Langkah 7

Sajikan batagor bersama sambal kacang dan mentimun.

Langkah 8

Makanan favorit sejak dulu, dan gak pernah ngebosenin, resep saya recook dari chef Yummy dengan penyesuain bahan.

Bahan Lain :

Garam

Kulit Pangsit

Lada

Tepung Terigu

Batagor Bandung #JagoMasak2022

Masukkan telur, susu UHT dan santan ke dalam mangkok. Aduk rata.

Tambahkan gula. Aduk sampai tercampur rata.

Beri keju parut sesuai selera. Aduk rata.

Keju

Cream Cake

Kupas dan potong buah mangga, masukkan ke dalam blender

Tambahkan es batu secukupnya, lalu tuang susu cair

Kemudian masukkan kental manis dan gula pasir

Mixer whipcream bubuk bersama air es hingga kamu, siapkan gelas saji, tuang jus mangga, lalu beri whipcream secukupnya

Dan tambahkan potongan buah mangga segar secukupnya, sajikan dingin

Dulu suka bgt bikin jus mangga kalau dirumah panen buah mangga berlimpah, skrg pas bgt lg musim mangga, jadi kangen bikin jus mangga kaya dulu, tp aq tambahkan whipcream diatasnya dan buah mangga potong

Es Batu

Mangga

Whipped Cream

Jus Mangga #NovemBERNOSTALGIA

Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabai.

Masukkan kacang tanah, bawang putih dan cabai ke dalam blender. 
Tambahkan kentang rebus, air asam, gula jawa dan sedikit air apabila diperlukan.

Masak bumbu kacang yang sudah halus dengan santan.

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. 
Masak sampai meletup-letup dan koreksi rasa.

Tata isian gado-gado ke dalam piring. 
Sajikan bersama bumbu gado-gado khas Surabaya.

Gado-gado surabaya memiliki ciri khas bumbu yang unik, di mana sambal kacang dimasak kembali bersama santan.

Isian Gado-Gado

Asam Jawa

Cabe

Kacang Tanah

Kembang Kol

Timun

Tomat

Gado-Gado Surabaya #JagoMasak2022

Bersihkan ikan, buang jeroan dan sisiknya lalu beri sedikit garam dan kucuran air jeruk nipis. Diamkan 10 menit

Lalu goreng ikan hingga matang, angkat tiriskan

Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga matang

Setelah bumbu halus matang dan harum, masukkan salam, lengkuas dan sereh lalu aduk rata. Beri air secukupnya,  tunggu hingga mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu. Koreksi rasa lalu masukkan cabai utuh dan daun bawang

Terakhir, masukkan ikan mas yang sudah digoreng. Biarkan air menyusut dan bumbu menyerap dengan sempurna. Lalu angkat, sajikan dengan nasi hangat

Makanan mamah yang selalu jadi favorit di rumah

Ikan

Sereh

Salam

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Lengkuas

Minyak

Kaldu

Kunyit

Jahe

Pesmol Ikan Mas Khas Sunda #JagoMasakMinggu3

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Potong dadu sosis dan bakso, lalu tumis bersama bawang hingga matang.

Masukkan nasi garam, merica, dan oregano. Aduk rata kemudian tambahkan susu, masak hingga agak kering. Matikan kompor.

Bentuk bulat kemudian masukkan keju mozarella yang sudah dipotong dadu dalamnya sambil agak dipadatkan.

Gulingkan di tepung panir kemudian masukkan dalam kulkas minimal 1 jam agar tepung panir menempel atau bisa digoreng untuk keesokan harinya.

Hidangan nasi yang dibentuk bulat ala Italia anak-anak pasti doyan.

Bawang Bombay

Keju Mozarella

Nasi

Oregano

Sosis

Tepung Roti

Arrancini #UntukSiBuahHati

Ulek sampai halus bawang putih, kemiri, garam, ketumbar dan kunyit.

Campur bumbu halus dengan bahan tepung kemudian tambahkan air aduk hingga mengental.

Selanjutnya tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan tempe ke dalam adonan tepung kemudian goreng hingga matang.

Daun Bawang

Ketumbar

Tempe Kemul

iris halus kol,potong dadu tahu,iris juga lontong,tata dalam piring,sisihkan.

Goreng kacang tanah hingga matang,angkat dan tiriskan.

Ulek cabe,bawang putih dan garam.sampai halus.

Tambahkan secukupnya kacang goreng,ulek kembali sampai halus.

kemudian beri secukupnya air,ratakan dan koreksi rasa.

siramkan bumbu kacang keatas irisan kol dan tahu.Beri sedikit kecap manis dan barusan daun seledri iris

Makanan favorit waktu kecil,sampe skarang pun masih suka.

Cabe Merah Besar

Kubis

Seledri

Tauge

Tahu Campur Khas Semarang #JagoMasakMinggu7Periode3

Rebus daun singkong, peras sampai air habis, lalu potong-potong

Masukkan santan kental, garam, penyedap, minyak wijen, kecap asin, dan gula merah

Masukkan daun singkong, tunggu mendidih dan bumbu meresap

Singkong

butir

Kecap

Penyedap

Jamur

Wijen

Gulai Daun Singkong

Rebus daun bunga pepaya hingga layu, tiriskan.

Rebus juga daun singkong hingga lunak, tiriskan.

Iris daun jeruk dan serai, aduk rata semua sayur dan bahan bumbu serta irisan daun jeruk dan serai. Sajikan.

Hampir sama dengan urap, sama-sama menggunakan kelapa parut. Hanya saja kelapanya langsung di campur dengan sayur tanpa di gonseng/dimasak dengan bumbu.

Daun Jeruk

Kelapa

Serai

Gule Cicah Khas Aceh

Masukkan tepung terigu, gula, kental manis, susu bubuk, garam, telur ke dalam wadah.

Tuang air dan endapan daun pandan. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Jangan terlalu kental, juga jangan terlalu encer. Aduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Oles minyak sayur di wajan datar/teflon. Ambil 1 centong sayur adonan. Buat dadar.

Siap disantap atau siap dimasukkan ke dalam lunch box si kecil.

Daun Pandan

Pancake Roll Hijau

Kemudian masak hingga mengental dan berwarna coklat muda

Selagi panas, tuang caramel ke dalam wadah ramekin, sisihkan

Membuat pudding, campur semua bahan kecuali kuning telur, masak hingga bergelembung di pinggir panci

Ambil satu centong adonan pudding campurkan dengan kuning telur. Aduk cepat, kemudian masukkan ke dalam adonan pudding di dalam panci. Aduk cepat

Jika ingin disajikan, telungkupkan cetakan berisi pudding

Langkah 9

Pudding susu dengan saus karamel, manisnya pas buatnya pun mudah. Yuk dicoba.

Resep Ayam Geprek Klasik #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Geprek Klasik #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis