Ayam Geprek Mentai #JagoMasakMinggu5Periode3

Resep Ayam Geprek Mentai #JagoMasakMinggu5Periode3

mon

mon

5.0

(1 Rating)

Ayam geprek dikombinasikan dengan saus mentai sangat enak.

Bahan Utama

250 g ayam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt bawang putih bubuk

1 butir telur

3 sdm tepung terigu

1/2 sdt baking soda

1 1/2 sdt garam

1/2 sdt merica

2 sdm tepung tapioka

120 g nasi

1/2 sdt cuka beras

1 sdm mayonnaise

1/4 sdt gula pasir

1/4 sdt madu

1 siung bawang putih

7 buah cabai rawit atau sesuai selera

1 sdt saus sambal

1/4 sdt paprika bubuk

Minyak untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campur ayam dengan kaldu bubuk dan bawang putih bubuk selama 15 menit.

Langkah 1

Campur ayam dengan kaldu bubuk dan bawang putih bubuk selama 15 menit.

Campur tepung terigu, baking soda, 1/2 sdt garam, dan 1/4 sdt merica.

Langkah 2

Campur tepung terigu, baking soda, 1/2 sdt garam, dan 1/4 sdt merica.

Balurkan ayam kedalam tepung tapioka, kemudian telur, lalu campuran tepung terigu. Kemudian goreng ayam hingga matang.

Langkah 3

Balurkan ayam kedalam tepung tapioka, kemudian telur, lalu campuran tepung terigu. Kemudian goreng ayam hingga matang.

Haluskan cabai rawit, 1 siung bawang putih, 1/4 sdt gula dan 1/2 sdt garam. lalu siram dengan 1 sdm minyak panas.

Langkah 4

Haluskan cabai rawit, 1 siung bawang putih, 1/4 sdt gula dan 1/2 sdt garam. lalu siram dengan 1 sdm minyak panas.

Geprak ayam goreng yang sudah matang ke sambal dan potong-potong.

Langkah 5

Geprak ayam goreng yang sudah matang ke sambal dan potong-potong.

Campur nasi dengan 1/4 sdt cuka beras dan sedikit garam dan gula.

Langkah 6

Campur nasi dengan 1/4 sdt cuka beras dan sedikit garam dan gula.

Pindahkan kedalam wadah dengan urutan nasi kemidian ayam.

Langkah 7

Pindahkan kedalam wadah dengan urutan nasi kemidian ayam.

Campur mayonnaise, 1/4 sdt cuka beras, madu, 1/4 sdt garam, paprika bubuk dan saus sambal.

Langkah 8

Campur mayonnaise, 1/4 sdt cuka beras, madu, 1/4 sdt garam, paprika bubuk dan saus sambal.

Tuang saus diatas ayam dan bakar bagian atasnya atau dapat dimasukkan kedalam oven dengan panas maksimal selama 5 menit Menu ala ayam geprek terdekat siap dihidangkan.

Langkah 9

Tuang saus diatas ayam dan bakar bagian atasnya atau dapat dimasukkan kedalam oven dengan panas maksimal selama 5 menit Menu ala ayam geprek terdekat siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement