Ayam Geprek Sambal Korek

Resep Ayam Geprek Sambal Korek

putri umar

putri umar

4.0

(19 Rating)

Gak pernah bosan dengan Menu ini!

Bahan Utama

200 gr dada ayam

4 sdm tepung ayam kentucky serba guna (pelapis basah)

15 sdm air

secukupnya minyak goreng

secukupnya tepung kentucky (pelapis kering)

Bahan Sambal Korek

3 siung bwg merah

2 siung bwg putih

4 buah cabe rawit merah/cabe setan

10 buah cabe rawit hijau

sejumput garam

sejumput kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ayam. Untuk pelapis basahnya: Campur air dan 4 sdm tepung kentucky serbaguna aduk rata. Siapkan secukupnya tepung kentucky untuk pelapis kering.

Langkah 1

Siapkan ayam. Untuk pelapis basahnya: Campur air dan 4 sdm tepung kentucky serbaguna aduk rata. Siapkan secukupnya tepung kentucky untuk pelapis kering.

Masukkan ayam dalam pelapis basah. Diamkan 10 menit.

Langkah 2

Masukkan ayam dalam pelapis basah. Diamkan 10 menit.

Balur ke tepung kering hingga rata.

Langkah 3

Balur ke tepung kering hingga rata.

Goreng di minyak yang sudah panas dengan api sedang, hingga ayam matang golden brown.

Langkah 4

Goreng di minyak yang sudah panas dengan api sedang, hingga ayam matang golden brown.

Potong-potong bahan sambal korek.

Langkah 5

Potong-potong bahan sambal korek.

Tumis hingga harum.

Langkah 6

Tumis hingga harum.

Uleg bahan sambal yang sudah ditumis. Masukkan ayam goreng lalu geprek dan sajikan.

Langkah 7

Uleg bahan sambal yang sudah ditumis. Masukkan ayam goreng lalu geprek dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Whenie Beckham

Whenie Beckham

Ayam Geprek Sambal Korek

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Haloo mbaaa.. Recok yaa Ayam Geprek nyaaa 🤩 sebenernya bikin s...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Ayam Geprek Sambal Korek

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement