Ayam Geprek Sambal Thailand

Yummy Official

4.0

(74 Rating)

30 mnt

Rp 30.000

Tanpa Babi

Porsi 1 orang

Bahan

100 gr dada ayam

1 bungkus tepung bumbu putih

Air secukupnya

Bahan Sambal

5 siung bawang putih

5 biji cabai rawit

1 sdm saus tiram

2 sdm kecap ikan

2 sdm gula pasir

2 biji jeruk nipis (diambil air nya)

3 sdm daun ketumbar cincang kasar

Bahan Pelengkap

Nasi putih

Alat & Perlengkapan

Ulekan

Cara Memasak

Di dalam mangkuk, rendam ayam dengan air, lalu tiriskan dan balur dengan tepung bumbu putih dan goreng dengan minyak panas hingga matang dan kecoklatan.

Step 1

Di dalam mangkuk, rendam ayam dengan air, lalu tiriskan dan balur dengan tepung bumbu putih dan goreng dengan minyak panas hingga matang dan kecoklatan.

Menggunakan ulekan, ulek bawang putih, cabai rawit, saus tiram, kecap ikan, gula, dan air jeruk nipis hingga merata.

Step 2

Menggunakan ulekan, ulek bawang putih, cabai rawit, saus tiram, kecap ikan, gula, dan air jeruk nipis hingga merata.

Tambahkan cincangan daun ketumbar lalu aduk kembali hingga merata.

Step 3

Tambahkan cincangan daun ketumbar lalu aduk kembali hingga merata.

Ambil ayam goreng lalu geprek dan ulek bersama dengan sambal Thailand.

Step 4

Ambil ayam goreng lalu geprek dan ulek bersama dengan sambal Thailand.

Sajikan ayam bersama nasi putih hangat.

Step 5

Sajikan ayam bersama nasi putih hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait