Langkah 1

Siapkan bahan bumbu, giling halus duo bawang, cuci bersih daun-daun.

Langkah 2

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam wajan.

Langkah 3

Langkah 4

Masak hingga santan mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah 5

Masukkan ikan tuna dan masak hingga ikan matang.

Langkah 6

Tambahkan asam kandis, kaldu bubuk, lada bubuk dan bubuk pemasak kambing, aduk merata.

Langkah 7

Masak dan aduk terus hingga santan mengental dan terbit minyak.

Langkah 8

Langkah 9

Recook resep kak Ayu Aura, dan ini enak sekali. Rasanya mirip dengan rendang.

Bahan Utama

Bawang Merah

Ikan Tuna

Santan

Kalio Ikan Tuna

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta cabai hijau yang sudah diiris tipis, lalu masukkan daun jeruk dan serai.

Masukkan ayam, masak hingga 3 menit sampai mengeluarkan sari jusnya. Kemudian masukkan air 100 ml. Lalu masukkan setengah dari 1 sachet santan kara.

Masukkan air 400 ml sisanya, terakhir masukkan daun bawang. Beri garam dan gula. Didihkan selama 20 menit. Angkat sajikan.

Cara beda mengolah ayam dan sayur selain dijadikan sup. Wajib dicoba.

Ayam

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Wortel

Ayam sayur #1Resep1NasiBungkus

Gochujang

Misoa Jamur Kuah Merah #JagoMasakMinggu6Periode2

tofu gochujang soup #JagoMasakMinggu4Periode2

Tteokbokki Gochujang #JagoMasakMinggu4Periode2

Ayam Saus Gochujang

Korean Beef Gochujang

Omelette Saos Gochujang #JagoMasakMinggu7

Tteokbokki (dengan Gochujang)

Spicy Gochujang Soup (Korean Soup) #JagoMasakMinggu7

Tteokbokki Gochujang Ala Ala #JagoMasakMinggu7

Ca Cuciwis Gochujang #JagoMasakMinggu5

Capcay Kuah Gochujang #JagoMasakMinggu5

Salad Sayur Gochujang #JagoMasakMinggu5

Soto

Soto Ayam Ceker Kuning #INDONESIAKAYA

Soto Daging #AlaAnakKos

Soto Daging #INDONESIAKAYA

Soto Betawi Simple #INDONESIAKAYA

Soto Betawi #INDONESIAKAYA

Soto Medan #INDONESIAKAYA

Hancurkan gula merah sampai menjadi potongan-potongan kecil.

Rebus 800 ml air bersama kayu manis, kapulaga, dan cengkeh.

Ketika rebusan hangat, masukan potongan gula merah dan aduk hingga mendidih.

Setelah rebusan mendidih. Dinginkan air sekitar 10-15 menit dan keluarkan kayu manis, kapulaga, dan cengkeh dari rebusan.  Kemudian campur rebusan gula merah bersama tepung terigu.

Haluskan hingga tidak ada gumpalan Tepung.

Panaskan campuran tadi dengan api sedang.

Setelah menggumpal, kecilkan api lalu masukkan 1 sdm margarin.

Aduk hingga menjadi padat dan tidak ada bagian yang basah.

Adonan Asidah yang padat sudah siap disajikan. Untuk teman makan Asidah, dapat ditambahkan Margarin cair di bagian atasnya.

Langkah 10

Kue khas Arab yang cocok untuk santapan appetizer maupun dessert.

Gula

Tepung

Terigu

Buah

Kapulaga

Cengkeh

Margarin

Asidah Ala Arab

Siapkan wadah, tata buah-buahan lalu tuang yogurt, aduk rata

Cara asik makan buah-buahan, dinikmati dingin nikmat sekali

Keju

Salad Buah Yogurt Keju

Cuci bersih semua bumbu, kupas. Bersihkan ikan kemudian kukus hingga empuk. Buang duri-durinya.

Setelah dikukus, suwir ikan. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, cabe rawit. Iris daun bawang

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk.

Masukkan tongkol suwir, daun bawang dan serai. Tunggu hingga serai layu.

Cek rasa apabila sudah pas, matikan api kemudian sajikan

Pampis Tongkol #JagoMasakMinggu10Periode3

Campur tepung terigu, tepung bumbu serbaguna, dan tepung maizena.  Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Masukkan kulit ayam yang telah dipotong dengan ukuran yang lebih kecil.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum. Masukkan kulit goreng.

Masukkan saus sambal, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan lada bubuk.

Lalu campur dengan kulit ayam hingga terselimuti dengan saus.

Bumbu coatingnya benar-benar mantap. Goreng kulitnya kalau bisa yang kering banget ya, jadi ga bau amis saat dimakan.

Bahan Saos 

Cabe

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kulit Ayam Pedas Manis

Kukus pisang selama 10  menit hingga matang.

Larutkan susu formula dengan air hangat. Jika menggunakan ASIP, tidak perlu pakai susu formula.

Tambahkan susu formula, blender hingga halus dan lembut.

Kemudian sajikan di atas piring saji untuk MPASI anak.

Texturenya lembut, cocok untuk bayi yang baru belajar MPASI.

Alat & Perlengkapan

Pisang

Susu

MPASI 6+ Pure Pisang Regal

Tambahkan susu cokelat dan beri toping potongan alpukat di atasnya.

Minuman segar untuk menemani cuaca panas.

Halal

No Alcohol

No Pork

Alpukat

Cokelat

Es Batu

Es Cokelat Alpukat

Cuci bersih kentang, beri 1/2 sdt garam, rendam 10 menit. 
Tiriskan.

Didihkan air, masukkan kentang dan garam, aduk rata. 
Rebus selama 7 menit.

Tiriskan kentang, bersihkan dengan tisu. 
Beri tepung maizena.

Panaskan minyak, goreng kentang dengan api besar sebentar saja. 
Lalu dengan api kecil sampai setengah matang. 
Angkat, tiriskan, diamkan hingga dingin.

Street food yang bisa ditemukan dimana saja dan pastinya salah satu yang paling favorit.

Kentang

French Fries #JagoMasakPeriode4Week7

Potong telur berbentuk dadu, kemudian tambahkan mayonaise dan saus. Aduk rata.

Letakkan isian telur ke atas rice paper yang sudah lembut.

Mayonaise

Telur

Risol Mayo Kulit Rice Paper

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Sandwich Sayur

Tempe Jamur Kecap inggris

Ikan Patin Kukus

Sambel Kecombrang Teri

Sup Ceker Bihun

Nas Goreng Leftover Diet Friendly #MakanMasakBijak

Egg Tofu Donburi

Bening Labu wortel

Cookies Kopi

Mini Apple Crostata

Pisang Goreng Wijen

Rempeyek Udang

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai layu

Lalu masukkan jamur kancing, tambahkan garam, lada bubuk, dan gula pasir. Tumis sampai berair

Setelah itu masukkan telur, aduk sampai telur hancur

Jamur

butir

Minyak

Orak Arik Jamur Kancing

Masak sagu mutiara hingga matang, lalu sisihkan.

Masak jelly rasa degan sesuai petunjuk kemasan. Kalau sudah matang dan set, lalu potong-potong jellynya.

Siapkan gelas dan isi dengan bubur mutiara.

Tambahkan susu cair dingin dan siap dinikmati.

Bubuk Jelly

Cincau

Cendol Jelly Creamy #MENUTANGGALTUA

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang, setelah matang lalu angkat dan sisihkan di piring.

Didihkan air, masukkan jahe dan rebus sampai wangi.

Masukkan wortel lalu rebus sampai setengah matang.

Masukkan sosis, bakso lalu rebus sampai mengapung.

Masukkan caisim, tomat merah yang sudah dibelah, merica, garam, gula pasir, penyedap rasa dan daun bawang, rebus sampai bumbu meresap, setelah matang lalu angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji dan siap disajikan.

Resep dari mba Siswinarti ini enak dan sedap.

Bakso

Jahe

Tomat

Sop Bakso Sosis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Persiapkan bahan isian, kocok telur seperti saat membuat telur dadar. Untuk dagingnya bisa diganti daging ayam, seafood, smoked beef, ham, sosis dsb. Bisa juga hanya pakai telur saja.

Bagian putih daun bawang dicampur dengan bawang bombay untuk ditumis duluan.

Panaskan minyak, kemudian tumis daging sampai berubah warna. Masukan kocokan telur, tunggu sampai sedikit mengeras baru diorak-arik.

Masukan aneka bawang, tumis sampai harum kemudian masukan paprika atau sayuran. Aduk rata.

Tambahkan nasi lalu bumbui dengan Shoyu, lada hitam dan penyedap rasa sapi. Aduk rata, tes rasa. Bila sudah sesuai masukan irisan daun bawang, aduk sebentar dan matikan api.

Nasi goreng ala negeri sakura, mudah sekali cara bikinnya. Bisa jadi pilihan kalau bosan dengan nasi goreng biasa. Cobain yuk!

Hai chef...sdh nyoba nih. 
Enak..jadi pilihan variasi menu nasgor kita ya 😍 

Makasih inspirasinya..ijin setor untuk #RecookYummy ya 🥰☺️

Resep Ayam Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis