Advertisement
Ayam Goreng Acar Kuning #YummyXtraPoint
Andini
5.0
(1 Rating)
Acar Kuning menu masakan spesial banget untuk keluarga. Biasanya pakai ikan goreng, biar tidak bosen jadi diganti dengan Ayam tidak kalah endulll. Kal
Bahan Utama
700 gr ayam
1 buah wortel
2 buah timun sayur
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
2 btg sereh geprek
1 ruas lengkuas geprek
350 ml air
3 buah jeruk nipis ambil airnya
1 sendok makan gula pasir
1 sendok makan garam
1 sendok makan kaldu jamur
Bahan Pelengkap :
10 siung bawang merah kecil
3 buah cabe merah besar potong serong
50 gr cabe merah kecil
Bahan bumbu halus
7 siung bawang merah
4 siunh bawang putih
1 jari telunjuk kunir bakar
2 buah kemiri sangrai
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih ayam lalu goreng higga matang
Langkah 2
Potong wortel dan timun panjang panjang/korek api
Langkah 3
Tumis bumbu halus bersamaan daun salam, daun jeruk, serah dan lengkuas hingga harum dan tanak/matang
Langkah 4
Masukan potongan wortel, semua bahan pelengkap dan bumbui gula, garam, kaldu jamur tuang air aduk rata masak sampai 1x mendidih
Langkah 5
Masukan ayam goreng, beri perasan air jeruk nipis aduk rata masak sampai 1x mendidih lagi
Langkah 6
Tes rasa kalau sudah pas sesuai selera masukan potongan timun aduk rata masak sebentar saja
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement