Ayam Goreng Bacem Saus

Resep Ayam Goreng Bacem Saus

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(2 Rating)

Ayam bersaus dengan citarasa gurih legit ini cocok untuk anak-anak dan disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba !

Bahan Utama

8 potong paha ayam

3 siung bawang putih, memarkan

4 siung bawang putih, cincang

1 jempol jahe, memarkan

Garam secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus, Aduk Rata :

5 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal

2 sdm kecap manis

1 sdm kecap inggris

3 sdm madu

1 sdt gula pasir

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Kerat-kerat ayam, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Kerat-kerat ayam, cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan ayam ke dalam wajan. Tambahkan air, bawang putih memar, jahe dan garam. Masak hingga ayam matang.

Langkah 2

Masukkan ayam ke dalam wajan. Tambahkan air, bawang putih memar, jahe dan garam. Masak hingga ayam matang.

Lalu tiriskan ayam dan saring air kaldu sisa rebusannya.

Langkah 3

Lalu tiriskan ayam dan saring air kaldu sisa rebusannya.

Kemudian goreng ayam dalam minyak panas hingga matang, tiriskan.

Langkah 4

Kemudian goreng ayam dalam minyak panas hingga matang, tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 5

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan bahan saus dan air kaldu rebusan ayam. Masak hingga mendidih.

Langkah 6

Lalu masukkan bahan saus dan air kaldu rebusan ayam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan ayam gorengnya, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat.

Langkah 7

Kemudian masukkan ayam gorengnya, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat.

Pindahkan ke piring saji dan siap disajikan.

Langkah 8

Pindahkan ke piring saji dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement