Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Ayam Goreng Basah Sunda

Ayam Goreng Basah Sunda

Heny Rosita

5.0

(2 Rating)

Sajikan dengan nasi, lalapan dan sambal.

Bahan Utama

600 gram ayam kampung muda

1 liter air kelapa

2 lembar daun salam

1 batang serai, geprek

1 cm lengkuas, geprek

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

2 cm jahe

1 cm kunyit

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Wajan

Kuas

Advertisement

Cara Memasak

Potong-potong ayam dan taruh di wajan.

Step 1

Potong-potong ayam dan taruh di wajan.

Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam.

Step 2

Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam.

Tuang air kelapa dan aduk rata, lalu nyalakan kompor.

Step 3

Tuang air kelapa dan aduk rata, lalu nyalakan kompor.

Ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Step 4

Ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Panaskan minyak goreng dan masukkan ayam, goreng sebentar saja sekitar 30 detik, angkat dan siap disajikan.

Step 5

Panaskan minyak goreng dan masukkan ayam, goreng sebentar saja sekitar 30 detik, angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement