Ayam goreng bawang putih

Step 1

Cuci bersih ayam, tambahkan bawang putih dan ketumbar bubuk.

Step 2

Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam dan gula pasir, aduk hingga merata.

Step 3

Masukkan bawang putih utuh, cuci terlebih dahulu dan geprek asal saja. Marinasi bawang dengan ayam bersama kulit bawangnya selama 30 menit.

Step 4

Sesaat sebelum di goreng beri taburan tepung maizena, aduk hingga merata.

Step 5

Lalu goreng ayam bersama bawang putih utuh hingga matang dan garing, angkat dan tiriskan. Lalu sajikan.