Ayam Goreng Berempah

Resep Ayam Goreng Berempah

Evie Indriana

Evie Indriana

5.0

(1 Rating)

Enak banget ini Ayam Goreng Berempah.. dan pertama kalinya jg makan Ayam Goreng Berempah... bikin ketagihan 😅 Bikinnya jg mudah. . Trimaksh Chef ResLihat Selengkapnya

Bahan Utama

400 grm ayam

2 sdm tepung terigu

2 tangkai daun kari

1 1/2 sdm garam

1 sdt gula

1 butir telur

2 sdm bubuk kari

Bumbu Kasar :

2 cm jahe

6 siung bawang putih

12 siung bawang merah

6 batang serai

3 sdm air

Bumbu Halus :

1 1/2 sdm ketumbar bubuk

1 sdm jintan

Advertisement

Cara Membuat

Ayam dipotong potong lalu cuci bersih, lumuri dgn tepung terigu lalu cuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Ayam dipotong potong lalu cuci bersih, lumuri dgn tepung terigu lalu cuci bersih, tiriskan.

Blander kasar jahe bawang putih, bawang merah, serai, dan air kemudian campurkan dengan ketumbar bubuk, jintan bubuk.

Langkah 2

Blander kasar jahe bawang putih, bawang merah, serai, dan air kemudian campurkan dengan ketumbar bubuk, jintan bubuk.

Tambahkan telur, aduk rata, beri tepung maizena, bubuk kari  aduk rata tambahkan gula dan garam, lalu campurkan baham marinasi dengan ayam hingga seluruh ayam terlumuri bumbu, masukkan kedalam kulkas semalaman.

Langkah 3

Tambahkan telur, aduk rata, beri tepung maizena, bubuk kari aduk rata tambahkan gula dan garam, lalu campurkan baham marinasi dengan ayam hingga seluruh ayam terlumuri bumbu, masukkan kedalam kulkas semalaman.

Keluarkan ayam dari kulkas dan biarkan dalam suhu ruang, goreng ayam hingga kecoklatan .

Langkah 4

Keluarkan ayam dari kulkas dan biarkan dalam suhu ruang, goreng ayam hingga kecoklatan .

Goreng daun kari digunakan untuk garnish, sajikan ayam goreng berempah dengan daun kari.

Langkah 5

Goreng daun kari digunakan untuk garnish, sajikan ayam goreng berempah dengan daun kari.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement