Ayam Goreng Bumbu Bacem

Step 1

Siapkan semua bumbu dan cuci bersih. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe dan jintan.

Step 2

Panaskan air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, ayam, sere, daun salam, daun jeruk, laos, gula merah. Biarkan hingga mendidih.

Step 3

Masak ayam hingga matang beri garam, gula, kaldu bubuk, dan lada.

Step 4

Aduk hingga rata dan biarkan hingga matang.

Step 5

Goreng ayam hingga matang, sajikan.