Resep Ayam Goreng Bumbu Kelapa
Ayu Aura
5.0
(1 Rating)
Bumbu rempahnya berasa, ayam nya lembut. Enak dan lezat 🤤
Bahan Utama
1/2 ekor ayam
1/4 butir kelapa parut
350 ml air
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Bumbu halus:
1 ruas lengkuas
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt jahe giling
1/2 sdt kunyit giling
2 butir kemiri
1 buah kayu manis
1/4 bulat buah pala
1/2 bulat bunga lawang
1 butir kapulaga
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Blender halus bahan bumbu.
Langkah 2
Blender sebentar kelapa, jangan sampai halus betul.
Langkah 3
Masukan ayam, bumbu halus, seasoning dan kelapa parut aduk merata.
Langkah 4
Tuang air, aduk rata.
Langkah 5
Masak dengan api sedang sambil di tutup wajannya.
Langkah 6
Masak hingga kering.
Langkah 7
Panaskan minyak goreng ayam hingga kecoklatan.
Langkah 8
Lalu goreng bumbu kelapa, tiriskan.
Langkah 9
Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement