Ayam Goreng Bumbu Opor

Resep Ayam Goreng Bumbu Opor

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(2 Rating)

Enak, gurih dan juicy dagingnya. Digoreng dengan airfryer jadi lebih rendah kalori.

Bahan Utama

500 gr ayam, potong 6 bagian

1 sachet bumbu opor instan

Air secukupnya

1 jempol lengkuas, iris tipis

1 batang serai, iris kasar

3 lembar daun jeruk

½ sdt gula pasir

Garam secukupnya

Cara Membuat

Masukkan ayam dalam wajan, tambahkan bumbu opor. Aduk dengan ayam sampai rata.

Langkah 1

Masukkan ayam dalam wajan, tambahkan bumbu opor. Aduk dengan ayam sampai rata.

Tambahkan secukupnya air, daun jeruk, lengkuas dan serai. Aduk rata. Nyalakan kompor dengan api sedang.

Langkah 2

Tambahkan secukupnya air, daun jeruk, lengkuas dan serai. Aduk rata. Nyalakan kompor dengan api sedang.

Koreksi rasa, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk sampai rata. Balik ayam sesekali agar matang merata.

Langkah 3

Koreksi rasa, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk sampai rata. Balik ayam sesekali agar matang merata.

Masak sampai bumbu menyerap dan kuah menyusut sempurna. Matikan kompor.

Langkah 4

Masak sampai bumbu menyerap dan kuah menyusut sempurna. Matikan kompor.

Masukkan air fryer, set suhu 180°C selama 20 menit.

Langkah 5

Masukkan air fryer, set suhu 180°C selama 20 menit.

Ketika 10 menit, buka air fryer balik ayam. Lanjutkan memasak sampai ayam matang. Angkat dan sajikan ayam goreng.

Langkah 6

Ketika 10 menit, buka air fryer balik ayam. Lanjutkan memasak sampai ayam matang. Angkat dan sajikan ayam goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait