Ayam Goreng Bumbu Soto

Step 1

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.

Step 2

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Step 3

Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan kaldu bubuk, garam dan merica, cicipi rasanya.

Step 4

Ambil kuah soto secukupnya, sisihkan. Ungkep ayam hingga kuahnya menyusut.

Step 5

Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Step 6

Sajikan ayam goreng bersama kuah soto.