Ayam Goreng Bumbu Soto

Resep Ayam Goreng Bumbu Soto

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

5.0

(1 Rating)

Sajikan bersama kuah soto dan nasi putih hangat.

Bahan Utama

300 gram ayam

2 lembar daun jeruk

1 sdt kaldu bubuk

Merica secukupnya

400-500 ml air

Minyak goreng secukupnya

Garam secukupnya

Bumbu halus

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas kunyit

1/2 ruas jahe

1 butir kemiri

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Langkah 2

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan kaldu bubuk, garam dan merica, cicipi rasanya.

Langkah 3

Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan kaldu bubuk, garam dan merica, cicipi rasanya.

Ambil kuah soto secukupnya, sisihkan. 
Ungkep ayam hingga kuahnya menyusut.

Langkah 4

Ambil kuah soto secukupnya, sisihkan. Ungkep ayam hingga kuahnya menyusut.

Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Sajikan ayam goreng bersama kuah soto.

Langkah 6

Sajikan ayam goreng bersama kuah soto.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement