Advertisement
Ayam Goreng Bumbu Ungkep
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Enak dan menggugah selera.
Bahan Utama
1/2 kg ayam
700 ml air
1 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
1/4 buah jeruk nipis
Bumbu Halus :
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
1 cm jahe
1 sdt ketumbar
Alat & Perlengkapan
Wajan
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Baluri ayam dengan jeruk nipis.
Langkah 2
Masukkan ayam, bumbu halus, serai dan daun salam diwajan.
Langkah 3
Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.
Langkah 4
Ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.
Langkah 5
Kemudian goreng ayam sampai berwarna kekuningan, angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement