Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 2

Masukkan potongan daun bawang dan daun jeruk.

Langkah 3

Tambahkan tahu yang sudah digoreng aduk rata.

Langkah 4

Masukkan irisan cabe merah, garam, kaldu bubuk, lada dan gula merah, aduk rata, test rasa, siap di sajikan.

Langkah 5

Enak di sajikan dengan nasi panas, mari dicoba!

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Tahu

Tumis Tahu Daun Bawang

Siapkan wajan,panaskan minyak. Ceplok telur dengan api kecil,sampai setengah matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Cuci bersih jamur, bawang bombay dan bawang putih,kemudian iris tipis - tipis.

Siapkan pan, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan jamur, aduk rata sampai jamur layu.

Tambahkan air, lalu masukkan bumbu : saos tomat, kecap asin, gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata. Masak sampai meletup - letup, angkat. Siap disajikan dengan nasi dan telur ceplok tadi dilengkapi taburan wijen.

Alat & Perlengkapan

Jamur

Telur

Champignon Bumbu Hayasi #JagoMasakMinggu4Periode2

Rebus cabai, tomat, bawang merah, bawang putih, kemiri hingga sedikit layu. Angkat kemudian tiriskan.

Chopper atau ulek kasar semua bahan rebusan.

Masukkan bahan rebusan ke dalam wajan, kemudian tumis tanpa minyak.

Masukkan serai, jahe, lengkoas, daun jeruk, aduk rata.

Masukkan ketumbar bubuk, kaldu jamur, merica, lalu aduk rata.

Langkah 6

Masak hingga sambal tidak berbau langu, matikan api. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Langkah 7

Recook Chef Yummy, enak banget walau ditumis tanpa minyak.

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Tomat

Sambal Ijo Sehat

Masukkan juga oyong. Aduk kembali. Lalu tuang secukupnya air.

Setelah mendidih, masukkan garam dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga empuk.

Garam

Saus Tiram

Wortel

Sayur Oyong Wortel

Buang biji jeruk, blender bersama air dingin hingga halus.

Masukkan kembali dalam blender. Proses bersama mangga dan gula pasir hingga halus.

Tuang dalam gelas yang telah diberi es batu dan sajikan.

Es Batu

Gula

Jeruk

Mangga

Yellow Juice #JagoMasak2022

Yummy Official

Choco Balls

Kuah Ketupat Sayur

Kacang Kribo

Pandan Coconut Dessert

Sambal Daging

Nasi Panggang Terkeju-Keju

Kue Putri Salju

Markisa Silky Pudding

Strawberry Mini Pound Cake

One Pot Beef Rice

Garlic Butter Chicken

Ayam Kecap

Cuci bersih telur ikan tuna yang sudah matang.

Tumis bumbu, tambahkan daun jeruk, tumis sampai harum dan matang.

Masukkan telur ikan, tambahkan sedikit air lalu masak sampai bumbu tercampur rata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk. Tambahkan lagi sedikit air, masak sampai bumbu benar-benar meresap.

Dapat telur ikan dengan ukuran besar begini, langsung eksekusi dibuat masak pedas nikmat banget.

Ikan Tuna

Sambalado Telur Ikan Tuna

Panaskan minyak orak arik putih telur kemudian sisihkan.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih cabe rawit.

Beri penyedap rasa dan saus tiram siap disajikan.

Langkah 8

Tumis Cuciwis Putih Telur

Siapkan margarine,susu kental manis,coklat compound,keju cheddar melted,meses coklat,keju cheddar parut

Siapkan 1 lembar puff pastry instan taburi tepung terigu alas dari pastry dan bagian atas pastry agar tidak lengket

Lebarkan Puff pastry instan yang telah ditaburi tepung terigu

Buat Sayatan pada bagian pinggir kanan dan kiri pastry

Tuangkan susu kental manis serta tata pisang raja yang telah dipotong kecil

Parut coklat compund collata dan Keju cheddar melted

Langkah 9

Taburi coklat meses dan keju parut,lalu oven selama 1jam suhu 120°C

Langkah 10

Resep ala rosi menu cemilan untuk berbuka puasa

Pisang

Coklat

Tepung

Terigu

Susu

Meses

Keju

Cheddar

Puff Pastry Coklat Keju Lumer

Goreng ikan pari asap hingga matang lalu tiriskan.

Goreng juga bahan sambel, siapkan dalam cobek.

Ulek sambel dan tambahkan gula dan garam.

Masukkan ikan pari asap lalu penyet sebentar.

Ikan pari asap atau dikenal sebagai iwak pe di pulau Jawa.
Tinggal digoreng dan dinikmati bersama sambal sudah enak, aroma ikan yang khas banget, ditambah kucuran jeruk limau jadi lebih mantap.

Sambal

Ikan

Terasi

Penyetan Iwak Pe Asap

Tumis duo bawang hingga harum lalu tambahkan cabe iris.

Masukan sawi putih, wortel dan tauge aduk rata.

Sawi

Tumis Sawi Putih

Tuang pipilan jagung rebus pada salah satu roti.

Jagung

Roti

Roti Gandum Isi Jasuke

Kupas bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Beri garam, kaldu jamur dan kecap manis secukupnya, masak hingga matang.

Menu murah meriah dan mudah membuatnya di rumah!

Kecap Manis

Kencur

Nasi

Nasi Goreng Kecap Kencur

Cuci sayuran, kemudian iris-iris sesuai selera, iris-iris juga sosis sapi. Sisihkan.

Iris bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukan irisan jamur dan sosis, masak sebentar.

Masukan sayuran, saus tiram, dan sisa bumbu. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, masak hingga sayuran layu. Siap disajikan.

Tumisan yang mengandung banyak serat dan juga memiliki aroma yang gurih dari jamur kuping yang ada di dalamnya.

Sosis

Tumis Jamur Sawi Sosis

Campurkan terong dan garam, bejek hingga agak layu. Cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, kecap manis dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata, masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan terong, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Halal

Terong

Terong Kecap

Siapkan telur kocok dan sosis yang sudah dipotong bulat.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.

Masukan sosis aduk-aduk sampai sosis matang.

Kemudian masukan telur kocok, dan aduk cepat sampai tercampur rata.

Bumbui dengan saos tiram, kecap inggris, kecap manis, kaldu jamur, gula dan saos tomat.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Lalu angkat dan siap dihidangkan.

Bawang Bombay

Tumis Telur Sosis Bumbu Kecap

Kupas singkong, cuci bersih, lalu potong dadu.

Kemudian rebus bersama gula dan garam, bila ada tambahkan juga daun pandan. Masak hingga matang dan empuk, lalu sisihkan.

Campur semua bahan vla, aduk hingga merata dan tidak ada yang bergerindil. Lalu masak hingga meletup-letup dan mengental, kemudian sisihkan.

Siapkan cup mini, lalu masukkan singkong rebus.

Lalu tuang vla, beri toping keju parut dan irisan daun pandan. Kemudian sajikan.

Karena pake cup mini jadinya terlihat imut dan menggemaskan, bisa untuk ide jualan nih😉

Bahan Vla :

Toping :

Daun Pandan

Santan

Singkong

Mini cup dessert singkong Thailand

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan beras ketan. Aduk hingga ketan kering.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata lalu matikan api. Biarkan air meresap pada ketan.

Campurkan telur orak-arik dan tumis ketan. Kukus hingga ketan matang. Sajikan hangat dengan sambal cengek dan bawang merah goreng.

Salah satu menu sarapan khas Kota Palembang 😍
Ketan ditumis dengan bumbu ebi. Wangi, gurih, dan sedap campur jadi satu.
Enak banget, wajib coba 🥰

Pelengkap :

Beras Ketan

Lada

Minyak Sayur

Ketan Tumis Khas Palembang

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan garam.

Bumbu Blender Ayam

Ayam

Kunyit

Pala

Ayam Goreng Bumbu

Pisahkan daging paha ayam dengan tulangnya, lalu cincang kasar daging paha ayam.

Kupas udang, buang kulit dan kepalanya kemudian cincang kasar udang.

Dalam mangkuk, campur daging paha ayam, udang, telur ayam kampung, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, gula pasir, bawang putih yang dihaluskan bersama merica dan irisan daun bawang yang telah digoreng, aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, isi bagian tengah dengan adonan, rapihkan.

Setelah 20 menit, olesi permukaan siomay dengan air, kukus kembali hingga matang. Angkat dan sajikan.

Praktis dan tidak lama membuatnya di rumah.

Udang

Siomay Ayam Udang

Haluskan tahu, parut wortel, cincang bombai, dan cincang dadu ayam fillet.

Campurkan tahu, ayam cincang, wortel parut, tepung, dan bumbu-bumbu.

Aduk rata semua bahan hingga membentuk adonan. Panaskan panci untuk mengukus.

Masukkan adonan ke wadah tahan panas, kemudian kukus hingga matang kurang lebih 20 menit.

Setelah matang, biarkan dingin kemudian potong-potong adonan nugget. Siapkan pelapis, ambil potongan nugget, masukan ke kocokan telur dan susu, lalu gulingkan di tepung roti hingga terbalut merata.

Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait