Ayam Goreng Cabe Ijo

Resep Ayam Goreng Cabe Ijo

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Bikin boros nasi.

Bahan Utama

250 gram ayam

5 buah cabai hijau besar

5 buah cabai rawit hijau

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 lembar daun jeruk

1/2 buah jeruk nipis

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis.

Langkah 1

Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis.

Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.

Rebus cabai, bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu blender hingga halus.

Langkah 3

Rebus cabai, bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu blender hingga halus.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 4

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga meresap. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Masukkan ayam, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga meresap. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement