Tine Wahyudi
5.0
(6 Rating)
Pilih cabe ijo yang berwarna cerah atau hijau muda agar tetap cantik warnanya setelah di masak.
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit
Langkah 2
Masukan air, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, garam dan gula. Ungkep hingga air menyusut
Langkah 3
Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan
Langkah 4
Rebus cabe ijo dan cabe rawai ijo sekitar 3 menit. Angkat dan tiriskan
Langkah 5
Ulek kasar bahan sambal ijo lalu tumis sebentar. Tambahkan gula dan garam. Masukan ayam goreng, oseng sebentar. Angkat dan sajikan dengan nasi dan lalapan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement