Greg Dhian Permana Adhijanti
5.0
(1 Rating)
Gurih ayamnya berpadu dengan pedas, asam dan segar sambelnya. Lezat.
250 ml air
Bumbu Halus :
Bahan Sambal Colo - Colo :
7 buah cabe rawit merah
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ayam, lumuri bumbu halus. Diamkan selama 15 menit.
Langkah 2
Tuangi air, ungkep dengan api kecil sampai air menyusut.
Langkah 3
Sambil menunggu, campur potongan cabe rawit, irisan bawang merah & tomat. Beri garam & gula pasir, lalu kucuri air jeruk nipis, aduk rata. Bisa juga dengan ditambahkan kecap. Sesuai selera saja.
Langkah 4
Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 5
Sajikan ayam dengan sambal colo-colo polos atau dengan kecap manis.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement