detail

Ayam Goreng Colo-Colo

anisatur Raehan

anisatur Raehan

3.0

(2 Rating)

Ini simpel tapi enak banget. Gurih, seger, pedas dan manis.

Bahan Utama

500 gr ayam potong, cuci bersih dan potong sesuai selera

Bahan Ungkep

5 siung bawang merah, kupas dan geprek

3 siung bawang putih, kupas dan geprek

4 lbr daun jeruk

1/2 sdt kunyit bubuk

1/2 sdt ketumbar bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya air

Bahan Sambal Colo Colo :

4 siung bawang merah, kupas dan iris tipis

5 buah atau sesuai selera cabai rawit hijau, iris serong tipis

1 buah tomat, potong dadu

1 sdt air jeruk nipis

1,5 sdm kecap manis

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Memasak

Masukkan ayam, bumbu ungkep, dan air ke dalam panci.

Step 0

Masukkan ayam, bumbu ungkep, dan air ke dalam panci.

Masak ayam sampai bumbu meresap.

Step 1

Masak ayam sampai bumbu meresap.

Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan dengan api sedang sampai matang. Kemudian, angkat dan tiriskan.

Step 2

Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan dengan api sedang sampai matang. Kemudian, angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan colo-colo.

Step 3

Siapkan bahan colo-colo.

Masukkan bahan colo-colo dalam mangkuk, lalu aduk rata.

Step 4

Masukkan bahan colo-colo dalam mangkuk, lalu aduk rata.

Sajikan ayam goreng dengan sambal colo-colo.

Step 5

Sajikan ayam goreng dengan sambal colo-colo.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

anisatur Raehan

anisatur Raehan

Ayam Goreng Colo-Colo

Ayam Goreng Colo-Colo

(3.0)

6 langkah

896

Yummy Official

Yummy Official

Sambal Colo-Colo

Sambal Colo-Colo

(4.5)

20 mnt

recooks-0
recooks-1
recooks-2

Artikel Terkait

Lihat Semua