Resep Ayam Goreng Doritoz #JagoMasakMinggu9

Langkah 1

Potong kecil dan tipis daging ayam yang sudah bersih. Lalu lumuri dengan bumbu halus aduk rata. Diamkan di kulkas minimal 2 jam atau semalaman

Langkah 2

Satukan tepung dan maizena, lalu beri air sambil diaduk sampai adonan cukup kental

Langkah 3

Celupkan daging ke dalam adonan tepung lalu gulingkan di atas doritoz yang sudah diremukkan

Langkah 4

Tekan tekan sampai ayam terbalut rata

Langkah 5

Panaskan minyak cukup banyak di wajan dengan api kecil, masukkan ayam, goreng dengan teknik deepfry ( ayam terendam minyak ), goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, siap disajikan