Ayam Goreng Gurih #JagoMasakMaret

Resep Ayam Goreng Gurih #JagoMasakMaret

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(1 Rating)

bikin menu ayam goreng yang simpel dan lezat untuk menu hari ini recook dari chef Mama Hanum dengan modifikasi jumlah takaran bahannya yang saya buat Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

500gr daging ayam, potong sesuai selera

2 lmbr daun salam

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

1/4sdt gula pasir

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus:

6siung bawang merah

4siung bawang putih

1ruas jari kunyit

2cm jahe

2cm lengkuas

2btr kemiri

1/2sdt ketumbar bubuk

Alat & Perlengkapan

Blender

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam sebentar dengan sedikit air sampai mendidih dan berbuih, kemudian angkat.

Langkah 1

Rebus ayam sebentar dengan sedikit air sampai mendidih dan berbuih, kemudian angkat.

Buang airnya kemudian cuci beesih

Langkah 2

Buang airnya kemudian cuci beesih

Haluskan semua bahan bumbu halus, saya menggunakan blender dengan menambahkan sedikit air untuk memudahkan proses penghalusan

Langkah 3

Haluskan semua bahan bumbu halus, saya menggunakan blender dengan menambahkan sedikit air untuk memudahkan proses penghalusan

Masukkan ayam, bumbu halus, secukupnya air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk kedalam panci. Aduk rata. Kemudian nyalakan api. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap

Langkah 4

Masukkan ayam, bumbu halus, secukupnya air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk kedalam panci. Aduk rata. Kemudian nyalakan api. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap

Goreng ayam dalam secukupnya minyak panas sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan

Langkah 5

Goreng ayam dalam secukupnya minyak panas sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement