Ayam Goreng Jahe

Resep Ayam Goreng Jahe

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Enak sekali, yuk cobain yuk!

Bahan Utama

1/2 kg ayam

Air secukupnya

1 btg serai, geprek

2 lbr daun salam

Bumbu halus

2 cm jahe

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 cm lengkuas muda

1 cm kunyit

1/2 sdt ketumbar

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Baluri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Baluri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit, lalu cuci bersih.

Ulek bumbu sampai halus.

Langkah 2

Ulek bumbu sampai halus.

Campur ayam, bumbu halus, serai dan daun salam di wajan.

Langkah 3

Campur ayam, bumbu halus, serai dan daun salam di wajan.

Tuang air sampai ayam terendam.

Langkah 4

Tuang air sampai ayam terendam.

Kemudian ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Langkah 5

Kemudian ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Goreng ayam sampai ke kuningan, angkat dan siap sajikan!

Langkah 6

Goreng ayam sampai ke kuningan, angkat dan siap sajikan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement