Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Ayam Goreng Kalasan

Resep Ayam Goreng Kalasan

chalista

chalista

5.0

(1 Rating)

Ayam goreng yang enak banget karena ada rasa manisnya, ditemani sambel dan lalapan pun udah cukup 🤭🤭

Bahan Utama

1/2 ekor ayam

300 ml air kelapa

150 ml air

1 sdt garam

2 keping gula merah

1 sdm kecap manis

2 lembar daun salam

1 sdt asam jawa

Bumbu halus

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

1 ruas jahe

Bahan pelengkap

2 buah timun

5 sdm sambal terasi

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan air dan ayam, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan air dan ayam, aduk rata.

Masukkan air kelapa, garam, gula, asam jawa, dan daun salam.

Langkah 3

Masukkan air kelapa, garam, gula, asam jawa, dan daun salam.

Masak hingga air menyusut.

Langkah 4

Masak hingga air menyusut.

Setelah air menyusut dan bumbu meresap, angkat lalu goreng ayam atau bisa masukkan dalam airfyer. Masak selama 10 menit lalu sajikan bersama lalapan dan sambal.

Langkah 5

Setelah air menyusut dan bumbu meresap, angkat lalu goreng ayam atau bisa masukkan dalam airfyer. Masak selama 10 menit lalu sajikan bersama lalapan dan sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement