dapurtehnia
5.0
(1 Rating)
Olahan ayam bercita rasa gurih manis khas Sleman, Yogyakarta.
Langkah 1
Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis & bawang putih halus, diamkan 30 menit.
Langkah 2
Campur rata dengan air kelapa, bumbu halus, gula merah, garam, kecap manis & daun salam.
Langkah 3
Lalu ungkep sampai ayam empuk, aduk sesekali & koreksi rasanya.
Langkah 4
Angkat dan dinginkan (boleh juga disimpan di kulkas dan digoreng kapanpun diinginkan).
Langkah 5
Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan.
Langkah 6
Angkat & tiriskan minyaknya, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua