Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Beri potongan bawang merah dan daun bawang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri telur dan mentega, tambahkan air dan aduk merata.

Langkah 5

Tuang 1 sendok adonan ke dalam wajan lalu goreng sampai matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Mentega

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Kubis Tauge

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan udang. Iris-iris kol ungu dan daun bawang. Haluskan semua bumbu halus.

Tumis bumbu halus sampai wangi, sisihkan di pinggiran wajan. Masukkan udang.

Masukkan telur kocok, buat orak-arik. Masukkan daun bawang.

Tuang nasi, bumbui kecap manis dan saus tiram lalu aduk rata.

Masukkan kol ungu, aduk-aduk sampai kol layu. Koreksi rasa.

Selain dijadikan salad, kol ungu,  enak juga dijadikan campuran nasi goreng.

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Kembang Kol

Nasi

Udang

Nasi Goreng Kol Ungu

Ulek sebagian jagung agar bertekstur lembut. Masukkan kedalam mangkuk.

Beri tepung, Kaldu bubuk, dan aduk merata.

Tambahkan air. Aduk kembali koreksi rasa.

Ambil secentong adonan. Goreng hingga matang.

Bismillah.
Menu cemilan plus sarapan.
Kuy masak!

Bumbu Halus :

Jagung

Tepung

Perkedel Jagung

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.

Siapkan panci, masukkan ati ampela yang sudah dicuci bersih, lalu tambahkan bumbu halus, garam, asam jawa, gula merah, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan air dan kecap manis, aduk rata.

Lalu masak hingga bumbunya menyerap dan airnya menyusut.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ati ampela sebentar saja, angkat lalu sajikan.

Enak banget, bumbunya meresap dengan rasa manis gurih, sedap dinikmati dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Bawang Merah

Kemiri

Ketumbar

Ati Ampela Bacem

Rasanya enak banget meskipun nggak pakai pemanis,karna rasa manis asli dari pisang asli wangi banget pisangnya.

Es Batu

Nanas

Pisang

Smoothies Pisang Nanas #SmoothiesSobatYummy

Selagi menunggu air, haluskan semua bumbu, dan baking soda. beri 100ml air yang sedang direbus. Lalu rebus bumbu di panci terpisah, rebus hingga meletup letup. Aduk terus jangan sampai luber.

Lalu tuang bumbu kedalam toples, dan masukkan air yang sudah mendidih sedikit demi sedikit, kira kira tahu terendam. Tidak perlu memasukkan semua air.

Potong tahu menjadi 6 bagian. potong ketika akan direndam agar tidak hancur.

Lalu rendam tahu kedalam air bumbu. Langsung tutup dengan rapat. Diamkan 24 jam.

Setelah direndam 24 jam, tiriskan tahu. Masukkan kulkas tunggu hingga sedikit keras.

Langkah 7

Goreng tahu, jangan terlalu banyak saat menggoreng.

Langkah 8

Langkah 9

Isi tahu sangat lembut, kulit lebih kering dan crispy.

Langkah 10

Tahu susu ini cemilan khas jombang. Kalau aku sih bilangnya tahu micin

Garam

Tahu susu lembut #JagoMasakMinggu8

Masukkan cabai dan bawang, goreng hingga harum dan layu.

Masukkan daun caesim lalu aduk hingga rata.

Masak hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Resepnya enak dan bikin nagih deh, nggak kalah sama yang di jual di resto 😁

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Kwetiau Goreng Sosis

Cuci bersih jahe, sereh dan daun mint. Geprek jahe dan serai. Remas daun mint.

Rebus air sampai mendidih, masukkan teh celup, jahe, dan serai. Rebus selama 3 menit sampai air sedikit berkurang. Angkat

Tuang dan saring teh jahe ke dalam gelas.

Tambahkan air perasan jeruk nipis dan madu. Aduk lalu sajikan.

Minuman hangat baik untuk menjaga imun tubuh.

Mbak Siti, setor recook untuk minuman penghangat malam ini ya. Kebetulan semua bahannya ada di rumah. Enak dan segar cocok diminum buat menghangatkan badan. Makasih ya mbak inspirasinya🥰

#RecookYummy

Jahe

Serai

Teh Jahe Serai Mint

Potong, cuci dan rebus daging sampai empuk

Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun jeruk, salam dan sereh sampai harum

Tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih

Masukan garam, kaldu dan kecap manis masak sampai kuah meresap dan matang

Cabe

Daging Sapi

Kunyit

Lengkuas

Sapi Rica-Rica

Siapkan kulit pangsit,lalu potong kotak menjadi 4 bagian.

Masukkan ke dalam mangkok: tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.

Lalu tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk rata hingga adonan kental dan padat.

Kemudian masukkan sosis dan daun bawang. Aduk rata kembali.

Ambil kulit pangsit,lalu isi tengahnya dengan secukupnya adonan. Bentuk sesuai selera.

Setelah itu goreng pangsit dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata pangsit di piring dan siap disajikan.

Cemilan gurih yang mudah di buat. Sajikan hangat dengan cocolan saus tomat.

No Diet

Kulit Pangsit

Pangsit Sosis Goreng

Campurkan susu cair, gula dan perasa vanila dalam sauce pan. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan susu cair dengan teflon hingga hangat.

Campurkan 2 butir kuning telur dengan larutan maizena. Kocok hingga tercampur rata.

Tambahkan kocokan kuning telur kedalam susu hangat secara perlahan (sambil di aduk).

Aduk adonan susu perlahan hingga mengental. Angkat dan dinginkan.

Halal

#RecookYummy vla susu ya chef. Vla yang lembut membelai lidah, rasanya yang milky, creamy serta pas manisnya. trimakasih ya chef resepnya 🙏🏻

Susu

Vla Vanilla #YummyResepDasar

Panaskan minyak sayur dengan api sedang. Tumis bumbu halus, cabai merah giling, bumbu pemasak kambing, daun kunyit iris, daun salam, dan daun jeruk purut hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam, hati, dan ampela ayam. Masak hingga daging berubah warna.

Tuangkan santan encer, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan kentang dan masak hingga kentang setengah empuk.

Tuangkan santan kental, penyedap rasa, dan garam halus lalu aduk rata dan masak hingga matang.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Gulai cancang ayam enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted:
Bumbu Kambing biasanya digunakan untuk campuran pada rendang, sate, aneka gulai dan lain sebagainya.

Bumbu ini terdiri dari: ketumbar, jintan, halba/kelabat, adas, kayu manis, pala, merica putih, merica hitam, bunga lawang, cengkeh, bawang putih, kunyit, kapulaga.

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Kayu Manis

Lada

Pala

Santan

Gulai Cancang Ayam

Panaskan margarin, tumis irisan bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum.

Tambahkan tepung terigu dan susu cair, aduk rata, kemudian masukan pipilan jagung manis dan irisan wortel.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Tambahkan suwiran ayam goreng, masak hingga matang dan mengental.

Beri irisan seledri, masak sebentar saja.

Membuat stok ragout untuk isian roti atau pangsit.

Bawang Bombay

Seledri

Ragout Ayam

Hancurkan tahu dengan garpu lalu masukkan telur, garam, dan kaldu bubuk.

Aduk adonan tahu  hingga rata, bersihkan cumi.

Masukan adonan tahu ke dalam perut cumi, selipkan sebagian kepala cumi, lalu semat dengan tusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu beri daun kunyit daun jeruk dan serei aduk rata lalu masukkan cabe rawit utuh dan buncis. Aduk merata masak sebentar hingga buncis setengah layu.

Tambahkan santan encer masak hingga kuah santan mendidih.

Lalu masukan cumi, beri santan kental aduk terus biar tidak pecah santan.

Masak hingga kuah mengeluarkan minyak dan gulai matang.

Olahan cumi yang bikin nagih dan enak banget.

Cumi

Gulai Cumi Bunting

Buat telur orak arik terlebih dahulu, sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan sawi hijau dan air, aduk hingga sawi layu.

Masukkan kwetiau, telur orak arik, kecap manis, saos tiram, kecap Inggris, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap di sajikan.

Tauge

Kwetiau Goreng Rumahan

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum dan layu.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan berubah warna.

Rebus air di panci dan setelah mendidih masukkan ayam tumis beserta bumbunya.

Tambahkan kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong, masak sampai matang

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sop ayam dengan kuah yang ringan dan bening, yuk cobain sobat yummy.

Resep Ayam Goreng Kampung Serundeng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Kampung Serundeng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?