Ayam Goreng Kare

Resep Ayam Goreng Kare

Selvi Maryani

Selvi Maryani

5.0

(1 Rating)

Wangi rempah berpadu dengan gurihnya santan. Enak banget.

Bahan Utama

250 gram daging ayam

2 batang serai, geprek

3 lembar daun salam

65 ml santan instan

1 sdt garam

½ sdt gula pasir

Air secukupnya

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas jari kunyit

½ ruas jari jahe

2 butir kemiri

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan.

Panaskan air sampai mendidih. Masukkan daging ayam, bumbu halus, serai dan daun salam. Aduk, masak +- 5menit sampai tercampur merata.

Langkah 2

Panaskan air sampai mendidih. Masukkan daging ayam, bumbu halus, serai dan daun salam. Aduk, masak +- 5menit sampai tercampur merata.

Setelah setengah matang, masukkan santan, garam dan gula. Aduk kembali.

Langkah 3

Setelah setengah matang, masukkan santan, garam dan gula. Aduk kembali.

Masak sampai air menyusut dan bumbu benar-benar meresap dan daging matang. Tiriskan.

Langkah 4

Masak sampai air menyusut dan bumbu benar-benar meresap dan daging matang. Tiriskan.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil sambil dibalik sesekali. Angkat dan siap sajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil sambil dibalik sesekali. Angkat dan siap sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement