Ayam Goreng Kecap

Resep Ayam Goreng Kecap

Atik Haryono

Atik Haryono

5.0

(1 Rating)

Recook dari chef Devina CP. Sedap, seisi rumah suka.

Bahan Utama

Minyak goreng secukupnya

1 ekor ayam, potong

Bumbu Marinasi

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Merica bubuk secukupnya

2 sdm kecap asin

2 sdm tepung maizena

2 iris jeruk nipis

Bahan Saos

1 buah bawang bombai, iris

3 siung bawang putih, geprek

5 sdm margarin, untuk menumis

3 sdm kecap manis

2 sdm kecap Inggris

1 sdm kecap asin

2 sdm saos tiram

1 sdt gula pasir

1 sdt kaldu ayam

1 sdm saos tomat

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Cuci ayam, kemudian campur dengan bumbu marinasi. 
Lalu tutup dengan cling wrap, biarkan di suhu ruang selama 30 menit.

Langkah 1

Cuci ayam, kemudian campur dengan bumbu marinasi. Lalu tutup dengan cling wrap, biarkan di suhu ruang selama 30 menit.

Kemudian goreng hingga matang dan cukup kering. 
Tiriskan.

Langkah 2

Kemudian goreng hingga matang dan cukup kering. Tiriskan.

Panaskan wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sebentar saja hingga layu.

Langkah 3

Panaskan wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sebentar saja hingga layu.

Lalu masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, gula pasir, kaldu ayam, kecap inggris dan saos tomat. 
Aduk rata.

Langkah 4

Lalu masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, gula pasir, kaldu ayam, kecap inggris dan saos tomat. Aduk rata.

Lalu masukkan ayam goreng. 
Aduk rata. 
Kemudian angkat, siap disajikan.

Langkah 5

Lalu masukkan ayam goreng. Aduk rata. Kemudian angkat, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement