Sangrai tepung ketan selama 7 menit sampai terasa ringan ketika diaduk, lalu sisihkan dahulu.

Langkah 1

Pisahkan sekitar 50 gram tepung ketan untuk taburan kue Ladu.

Langkah 2

Sangrai Kelapa parut hingga kering kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Siapkan teflon, masukan santan encer, gula pasir dan gula merah beserta vanili, masak sampai agak mendidih dan air  nya sedikit menyusut.

Langkah 4

Masukan tepung ketan dan kelapa sangrai, aduk hingga tercampur rata dan padat .

Langkah 5

Setelah dingin, bagi kue Ladu masing masing 100 gram, kemudian bentuk lonjong memanjang, taburi dengan tepung ketan hitam.

Langkah 6

Potong potong sesuai selera dan kue Ladu siap dinikmati.

Langkah 7

Cemilan manis berbahan dasar ketan khas Tasikmalaya

Bahan Utama

Kelapa

Kue Ladu Ketan hitam

Siapkan bumbu terlebih dahulu, iris tomat dan cabai, cincang bawang putih.

Panaskan wajan, beri minyak sayur, kocok lepas telur lalu goreng seperti membuat telur dadar biasa.

Jika telur sudah mulai matang, aduk aduk telur, lalu masukkan tomat, cabai dan bawang putih, aduk lagi hingga merata.

Masukkan air, garam, lada, gula, kaldu bubuk, aduk lagi hingga merata.

Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah matang dan rasanya pas bisa dipindahkan ke mangkuk dan siap disantap dengan nasi hangat. Selamat menikmati

Resep simple yang bahannya selalu ada di rumah.

Alat & Perlengkapan

Hay kak selly ijin Recook ya kak resep telur dadar kuah ini rasanya sangat enak dan keluarga saya menyukai nya terimakasih banyak kak
#JagoMasakMaret

Garam

Telur

Telur Dadar Kuah

Masukkan air, santan, garam, vanili dan gula pasir, masak hingga gula larut, biarkan hangat, sisihkan.

Dalam wadah, masukkan es batu dan susu kental manis.

Kalikih dalam bahasa Minang artinya pepaya. Kalikih ini biasanya dicampur dengan santan, menjadikan rasanya enak dan gurih.

Es Batu

Gula

Pepaya

Sagu Mutiara

Santan

Susu

Kalikih Santan Jelly Mutiara

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan kangkung dan air, aduk sebentar.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Kangkung Tauco Kuah

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Jupas dan potong terong. Rendam dalam air agar tidak menggelap warnanya.

Tumis bumbu uleg sampai aromanya harum dan matang.

Tuang santan instan ke dalam wajan. Cicipi rasanya.

Didihkan dan masak sampai terongnya empuk.

Jangan lodeh begini paling enak jika sudah jadi blendrang atau sayur angetan.

Bumbu Uleg

Terong

Jangan Lodeh Terong

Didihkan air rebusan pertama, lalu rebus daging sapi selama 15 menit dengan api besar dan panci tertutup rapat. Buang airnya lalu tiriskan. Didihkan air rebusan kedua, lalu rebus daging kembali selama 15 menit lalu diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup.

Haluskan bumbu, blender dengan sedikit minyak goreng.

Tumis bumbu halus dan bumbu kadar hingga harum.

Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam panci rebusan daging, lalu aduk rata.

Beri garam, penyedap dan gula pasir lalu aduk rata. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Olahan daging sapi dengan kuah pedas yang kaya akan rempah..

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Bunga Lawang/Pekak

Daging Sapi

Jinten

Kemiri

Gulai Sapi Pedas

Masukan kol, wortel, dan daun bawang. Masak hingga layu.

Tambahkan bihun, bumbui dengan penyedap rasa dan merica. Tes rasa. sajikan.

Halal

Bihun

Kubis

Wortel

Bihun Goreng Sayur

Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih, angkat dan sisihkan.

Campur tepung ketan, tepung beras, garam dan pasta pandan tuang santan sedikit demi sedikit aduk dengan spatula jika sudah tidak panas uleni dengan tangan sampai adonan bisa dibentuk.

Campur semua bahan vla santan masak hingga mengental.

Ambil adonan kue mendut secukupnya, pipihkan kemudian tambahkan unti kelapa secukupnya kemudian bulatkan.

Letakkan adonan kedalam daun pisang beri satu sendok makan adonan vla kemudian bungkus.

Tata adonan kedalam kukusan kemudian kukus selama 20 menit.

Setelah matang angkat dan biarkan sampai dingin.

Langkah 8

Baru pertama kali membuat kue mendut sendiri Alhamdulillah berhasil.

Bahan Vla Santan:

Bahan Lain:

Daun Pandan

Daun Pisang

Tepung

Tepung Beras

Kue Mendut

GULAI DAUN UBI

Mixer bahan A dengan speed tinggi sampai mengembang putih pucat

Kecilkan speed rendah, masukan terigu sedikit-sedikit

Bagi menjadi dua adonan campur dengan bubuk cacao dan satunya dengan essen pandan

Panaskan kukusan, kukus adonan coklat terlebih dahulu 10 menit, kemudian tuang adonan hijau kukus kembali 10 menit. Bungkus tutup kukusan dengan kain bersih agar uap tidak jatuh

Cokelat Bubuk

Keju

Margarin

Brownis Kukus Ala Amanda

siapkan kacang tanah belah jadi dua lalu cuci sampai bersih

siapkan bumbu yang dicuci bersih kemudian haluskan .

siapkan baskom masukan semua bahan tepung dan bumbu halus beri sedikit demi sedikit air. jangan lupa beri garam dan penyedap

setelah adonan pas tidak encer dan tidak kental lalu masukan kacang tanahnya.

ini cara goreng kacang, tuang satu centok adonan dipinggir permukaan minyak pastikan wajan anti lengket

setiap lebaran tidak pernah skip bikin gorengan yang satu ini. rempeyek khas banyumas perpaduan dengan bumbu kencur.

Kacang

Tepung Tapioka

Rempeyek kacang renyah

Kocok gula pasir dan telur hingga gula larut.

Masukan terigu, baking powder, vanili, dan margarin, aduk hingga rata dan bisa di bentuk.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat-bulat.

Celupkan ke air lalu balut dengan wijen hingga merata.

Setelah semua selesai gunting onde-onde belah menjadi empat.

Panaskan minyak secukupnya, goreng api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Onde Onde Ketawa

Pertama-tama kita rebus daun kenikir dan tauge sampai matang, kemudian tiriskan sampai airnya asat.

Kita uleg bawang putih, kencur, cabai, asam Jawa, gula, garam, dan daun jeruk.

Kemudian tambahkan parutan kelapamu  kemudian aduk merata, icip

Jika bumbu sudah dirasa pas, masukkan sayuran nya, dan aduk secara merata kembali.

Urap sudah bisa dinikmati bersama nasi hangat.

Karena urap nya menggunakan bumbu mentah jadi urap ini tidak bisa tahan lama ya sahabat yummy.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Gula Merah

Kencur

Tauge

Urap Bumbu Mentah

Potong dadu buah strawberry. Disini saya pakai strawberry yang beku

Begitu juga dengan buah anggur potong dadu. Terlebih dahulu buang bijinya

Tambahkan 1 sendok teh mayonaise. Aduk dan sisihkan.

Masukkan ke dalam cetakan. Beri lubang di tengah untuk buah tadi. Jika sudah tutup kembali dengan cokelat. Bekukan.

Dan yah siap di nikmati. Semoga bermanfaat ya.

Resep ini itu aku temuin waktu aku diet gula loh. Karna kebanyakan makan manis jadi kulit wajah aku sedikit bermasalah. Dan banyak yang saranin untuk konsumsi vitamin C atau buah dengan kandungan vitamin C yang tinggi.

Anggur

Cokelat

Mayonaise

Strawberry

Vit-C Choco

Rebus ikan dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam rebus selama 8-10 menit dengan api sedang.

Goreng tahu hingga berkulit, lalu tiriskan.

Setelah itu goreng ikan hingga sedikit garing lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sisa minyak. Aduk rata.

Tambahkan cuka dan garam, aduk rata. Masak hingga matang dan bau langu hilang. Koreksi rasanya lalu matikan api.

Masukkan ikan dan tahu goreng. Aduk rata.

Setelah itu tuang ke atas piring saji, lalu sajikan.

Menu simple untuk santapan kelyarga di rumah. Di buat versi rumah makan padang. Ini enak banget!

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus (Chopper Kasar):

Ikan

Tahu dan Tongkol Goreng Lado Mudo

marinasi ikan dengan satu buah jeruk nipis dan garam secukupnya selama 15 menit. siapkan bahan lainnya

tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan jahe giling dan daun salam

masukan ikan masak sebentar lalu tambahkan santan encer masak hingga mendidih

masukan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk koreksi rasa, terakhir masukan bihun

masak hingga kuah menyusut dan mengental. dan siap disajikan

gulai manih (manis) bisa untuk anak anak yang ga doyan cabe, di campur bihun tambah nikmat dan lezat

Resep Ayam Goreng Kecap Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Kecap Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut