Ayam Goreng Kecap Inggris

Resep Ayam Goreng Kecap Inggris

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(3 Rating)

Menggoda Selera..

Bahan Utama

5 potong ayam

100 ml air

2 sdm kecap inggris

2 sdm saos tomat

3 sdm kecap manis

½ sdt lada bubuk

1 sdt gula pasir

½ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

3 sdm minyak goreng

Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam

2 batang daun bawang

Bumbu Marinasi :

1 buah jeruk nipis

1 sdm kecap asin

1 sdt bawang putih bubuk

½ sdt kaldu jamur

½ sdt lada bubuk

Bumbu Iris :

2 siung bawang putih, cincang kasar

½ buah bawang bombay

1 buah cabe merah

Pengental (Dilarutkan):

½ sdm maizena

2 sdm air

Advertisement

Cara Membuat

Gosok ayam dengan jeruk nipis lalu cuci bersih, beri bumbu marinasi dan diamkan ±30 menit

Langkah 1

Gosok ayam dengan jeruk nipis lalu cuci bersih, beri bumbu marinasi dan diamkan ±30 menit

Goreng sampai matang

Langkah 2

Goreng sampai matang

Tumis bawang putih dan bombay dengan sedikit minyak sampai harum

Langkah 3

Tumis bawang putih dan bombay dengan sedikit minyak sampai harum

Masukkan irisan cabe merah, oseng sebentar

Langkah 4

Masukkan irisan cabe merah, oseng sebentar

Tambahkan air

Langkah 5

Tambahkan air

Masukkan kecap inggris, dan lada bubuk, aduk rata

Langkah 6

Masukkan kecap inggris, dan lada bubuk, aduk rata

Tambahkan kecap manis, saos tomat

Langkah 7

Tambahkan kecap manis, saos tomat

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk

Langkah 8

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk

Sesaat sebelum diangkat tambahkan larutan maizena, aduk cepat dan rata

Langkah 9

Sesaat sebelum diangkat tambahkan larutan maizena, aduk cepat dan rata

Taburi dengan daun bawang, masak sampai matang

Langkah 10

Taburi dengan daun bawang, masak sampai matang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement