Resep Ayam Goreng Kelapa

Langkah 1

Masukkan daging ayam, bawang putih halus, kunyit dan ketumbar bubuk, kaldu jamur, garam, daun jeruk, serai geprek di wajan.

Langkah 2

Tuang 250 ml air lalu aduk.

Langkah 3

Ungkep ayam hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Masukkan kelapa parut ke air ungkepan ayam. Masak hingga air menyusut lalu angkat.

Langkah 5

Goreng ayam dan kelapa parut secara bergantian hingga matang. Tata ayam di piring lalu taburi dengan kelapa parut yang sudah digoreng kemudian sajikan.