Ayam Goreng Kemiri #JagoMasakMinggu4

Resep Ayam Goreng Kemiri #JagoMasakMinggu4

Gemmy's Kitchen

Gemmy's Kitchen

5.0

(15 Rating)

Cocol sambal dan lalap lebih enak!

Bahan Utama

1/2 kg ayam

2 batang sereh keprak

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas memarkan

500 ml air

1/2 buah jeruk nipis

Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Bumbu Halus:

50 gr kemiri

6 buah bawang merah

3 buah bawang putih

1 sdt ketumbar

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam lalu kucuri air jeruk nipis, remas-remas dan diamkan selama 10 menit lalu bilas kembali dengan air bersih.

Langkah 1

Cuci bersih ayam lalu kucuri air jeruk nipis, remas-remas dan diamkan selama 10 menit lalu bilas kembali dengan air bersih.

Haluskan bumbu.

Langkah 2

Haluskan bumbu.

Didihkan air lalu masukkan daun salam, daun sereh, lengkuas, dan bumbu halus, aduk hingga rata.

Langkah 3

Didihkan air lalu masukkan daun salam, daun sereh, lengkuas, dan bumbu halus, aduk hingga rata.

Masukkan ayam kemudian beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan tes rasa kalau sudah pas biarkan air menyusut lalu aduk sekali-kali.

Langkah 4

Masukkan ayam kemudian beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan tes rasa kalau sudah pas biarkan air menyusut lalu aduk sekali-kali.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement