Ayam Goreng Kemiri

Resep Ayam Goreng Kemiri

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Bumbunya meresap banget , enak.

Bahan Utama

7 potong daging ayam, cuci bersih

1 batang serai, geprek

1 iris lengkuas, geprek

1 lembar daun salam

1/2sdt garam

Sejumput gula

Secukupnya kaldu bubuk

250ml air

Bumbu Halus:

6 butir kemiri

3 butir bawang merah

1 siung bawang putih

1/2 sdt ketumbar butiran

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bahan bumbu.

Langkah 1

Haluskan bahan bumbu.

Didihkan air bersama bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas.

Langkah 2

Didihkan air bersama bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas.

Setelah mendidih, masukan potongan ayam. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 3

Setelah mendidih, masukan potongan ayam. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan air habis. Angkat ayam.

Langkah 4

Masak sampai bumbu meresap dan air habis. Angkat ayam.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Angkat.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement