Ayam Goreng Kemiri

Resep Ayam Goreng Kemiri

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Gurihnya meresap sampai dalam.

Bahan Utama

200 gr ayam bagian dada

300 ml air

2 lembar daun salam

Secukupnya minyak goreng

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 buah jeruk nipis

Bumbu Halus :

6 butir kemiri

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sdt ketumbar butiran

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong ayam, lalu kucuri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit kemudian bilas.

Langkah 1

Potong-potong ayam, lalu kucuri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit kemudian bilas.

Blend semua bahan bumbu halus.

Langkah 2

Blend semua bahan bumbu halus.

Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus dan daun salam.

Langkah 3

Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus dan daun salam.

Masukkan ayam, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan ayam, garam dan kaldu bubuk.

Ungkep hingga air habis dan ayam empuk.

Langkah 5

Ungkep hingga air habis dan ayam empuk.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat.

Langkah 7

Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement