Nila Iswahyudi
5.0
(4 Rating)
Tidak kalah gurih dengan ayam goreng biasanya.
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Siapkan penggorengan kemudian masukkan potongan daging ayam.
Langkah 2
Masukkan serai geprek, lengkuas geprek, dan daun salam.
Langkah 3
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan yaitu kemiri sangrai, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk.
Langkah 4
Tambahkan secukupnya air. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga ayam empuk, bumbu meresap, serta air menyusut.
Langkah 5
Setelah air menyusut,masukkan minyak goreng kemudian goreng ayam dengan api sedang hingga matang kecoklatan.
Langkah 6
Setelah ayam matang kecoklatan, angkat dan saring bumbunya. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement