Ayam Goreng Ketumbar

Step 1

Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Aduk rata

Step 2

Blender bumbu halus.

Step 3

Masukan potongan ayam kedalam wajan lalu masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk rata.

Step 4

Tambahkan air, aduk rata kembali lalu masak dengan api sedang.

Step 5

Jika air nya sudah menyusut dan bumbu sudah meresap matikan kompor.

Step 6

Panaskan minyak goreng ayam hingga matang.

Step 7

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.