Ayam Goreng Ketumbar

Resep Ayam Goreng Ketumbar

andrenia giawati

andrenia giawati

4.0

(21 Rating)

Bumbunya simple, rasanya enak.

Bahan Utama

500 gr daging ayam, potong-potong

3 cm lengkuas

1 cm jahe

1 batang serai

2 lembar daun salam

400 ml air

1 sdt kaldu jamur

1/2 buah jeruk lemon

Bumbu halus :

3 siung bawang putih

3 sdm ketumbar bubuk

1 sdm garam

1 sdt merica bubuk

Minyak untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Wajan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk lemon, bilas kembali ayam, lalu tiriskan supaya kering.

Langkah 1

Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk lemon, bilas kembali ayam, lalu tiriskan supaya kering.

Siapkan wajan, tata ayam tambahkan air, bumbu halus beserta daun salam, serai, lengkuas dan jahe masak hingga berubah warna.

Langkah 2

Siapkan wajan, tata ayam tambahkan air, bumbu halus beserta daun salam, serai, lengkuas dan jahe masak hingga berubah warna.

Tambahkan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan kaldu jamur, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap.

Goreng hingga matang kecokelatan.

Langkah 5

Goreng hingga matang kecokelatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

Ayam Goreng Ketumbar

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat siang chef. Lauk hari ini. Sayap ayam goreng bumbu ketum...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Ayam Goreng Ketumbar

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement