Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong roti tawar menjadi 2 bagian, lalu olesi dengan margarin dan beri keju parut. Tangkupkan.

Langkah 1

Seduh kopi dengan air panas, lalu aduk sampai rata dan dinginkan.

Langkah 2

Campurkan margarin, gula halus, telur, vanili, dan garam.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tepung terigu yang sudah diayak sebelumnya.

Langkah 5

Aduk rata dan masukkan ke dalam piping bag.

Langkah 6

Langkah 7

Panggang selama 15-16 menit di suhu 170°C. Sesekali diputar loyangnya supaya merata.

Langkah 8

Toppingnya istimewa sekali, jadi mirip sama coffee bun. Favorit ibu karena saat dipanggang wangi kopinya semerbak ke seluruh ruangan.

Bahan Utama

Bahan Topping :

Gula

Kopi

Roti Tawar

Tepung Terigu

Coffee Toast #NovemBERNOSTALGIA

Pindahkan singkong kedalam wadah tambahkan, gula, garam dan vanili.

Haluskan menggunakan ulekan yang sudah dibungkus plastik.

Padatkan getuk menggunakan spatula, tuang di atas piring, potong-potong dan sajikan dengan kelapa parut.

Memanfaatkan singkong yang lagi berlimpah.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Getuk Singkong Gula Merah

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan kentang, hati, dan telur puyuh yang sudah digoreng.

Tumis bumbu halus, daun salam, serai sampai harum.

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, asam, gula pasir dan gula merah. Masak sampai bumbu matang. Tambahkan air secukupnya.

Aduk agar bumbu merata. Masak sampai semua meresap dan air habis. Koreksi rasa.

Perpaduan rasa pedas, manis, sangat terasa...👌

 Bahan Pelengkap

Bahan bumbu halus

Halal

No Alcohol

Serai

Lada

Cabe

Tomat

Sambal Goreng Hati

Potong ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Didihkan bahan ungkep, tes rasa. Masukkan ayam, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Gulingkan ke dalam pelapis kering, lakukan hingga selesai.

Bisa digoreng sewaktu-waktu saat membutuhkan.

Bumbu Ungkep

Bahan pelapis kering

Bahan Pelapis Basah

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Tepung

Frozen Ayam Tepung Panir

Bihun Goreng Wortel Hati Ayam

Oseng Ati Ayam Bunga Bawang

Gulai Manih Hati Ayam Tahu

Ati Ampela Bumbu Osek

Bakaran Hati Ampela

Tahu Tempe Ati Mercon

Sambal Ati Ampela

Bacem Tahu Putih Ati Ampela

Santan Ati Ampela Tempe

Oseng Mercon Tempe Ampela

Tumis Ati Ampela

Hati Ampela Ala Warteg

Kupas ubi jalar, cuci bersih, potong-potong, jangan terlalu besar agar cepat matang saat dikukus.

Haluskan ubi jalar kukus dengan punggung sendok.

Tambahkan gula, margarin, vanili extract, koreksi rasa lalu masukkan ke dalam kulkas sekitar 20 menit agar adonan lebih set.

Dalam wadah masukkan kelapa parut, 2 sdm gula, sejumput garam, kukus selama 5 menit.

Getuk Ubi Jalar

Pertama campurkan mentega, gula halus, dan telur (bisa diganti air sesuai takaran resep). Aduk hingga merata.

Campurkan air panas dan kopi hitam, aduk hingga rata (saring jika jenis kopi yang ada ampasnya). Kemudian masukan ke dalam kocokan mentega. Aduk rata. Setelah itu, sedikit demi sedikit masukan terigu, aduk hingga rata dan berjejak. Setelah itu masukan ke dalam plastik segi tiga.

Siapkan roti tawar. Roti boleh di bagi dua atau sesuai selera. Oles roti dengan margarin di salah satu sisinya hingga rata.

Iris keju blok, bisa juga menggunakan keju slices, simpan keju di bagian tengah, kemudian tutup dengan bagian roti lainnya. Lakukan hal yang sama hingga roti dan keju habis.

Olesi bagian atasnya dengan krim kopi yang tadi di buat, hingga rata.

Masukan ke airfryer/ oven, panggang 10 menit pada suhu kira-kira 160 drajat, dan siap disajikan.

Menu camilan atau sarapan simpel, mudah, dan murah. Rasanya bikin nagih.

Mentega

Roti

Roti Kopi

Rebus ati ampela sampai empuk, lalu iris kecil.

Tuang minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas, tumis sampai wangi.

Kalau sudah matang bumbunya, tuang potongan ati ampela, aduk merata.

Berikan kecap, garam, kaldu bubuk, dan air. Aduk sampai semua menyatu.

Jika air kurang bisa ditambah, saya suka yang nyemek. Kalo sudah mengental bumbunya, dan sudah meresap bisa matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Sabtu, 25.11.23
Yang suka pedes bisa tambah cabai sekalian diuelek sama bumbu halus. Kaya bumbu banget ini, syedepp, anak-anak juga suka.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Ati Ampela Masak Kecap

Kentang/MPASI

Mpasi Bubur Hati Tempe Brokoli #UntukSiBuahHati

Abon Tempe

Sayur Sawi MPASI

Sayur Bening Kelor Kemangi

Bubur Kentang Hati

Bubur Kentang Hati Ayam

Bubur Brokoli #JagoMasakMinggu3Periode3

Nasi Tim Hati Ayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Bubur Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Bubur Labu Kuning dan Jagung #JagoMasakMinggu3Periode3

Bakso Sapi Sehat #JagoMasakMinggu3Periode3

MPASI Bubur Bayi 6+ Bulan #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan daging, tahu dan daun pre. Tambahkan kecap manis dan garam.

Beri air kaldu tambahkan wortel, jahe, dan jagung.

Setelah semua matang beri minyak wijen. Sesuaikan tekstur dan hidangkan dengan karbonhidrat.

Wortel

Jagung

Jahe

Wijen

Daun Bawang

Mpasi Mun Tahu Daging

Blender tempe kukus dan semua bumbu sampai setengah halus. Selanjutnya masukkan tepung terigu.

Bentuk adonan bulat dan pipihkan. Celupkan ke dalam putih telur.

Balurkan ke dalam tepung panir. Simpan nugget dalam food container dan bisa di simpan di kulkas atau bisa langsung digoreng.

Yuk buat stock lauk ekonomis yang bisa disimpan untuk beberapa hari di dalam kulkas.

Bumbu

Tepung Roti

Nugget Tempe

Selain bika ambon, Medan juga punya berbagai makanan khas daerah yang wajib kamu coba. Yuk, intip beberapa resep masakannya di sini!

15 Resep Masakan Khas Medan yang Lezat

​15 Resep Masakan Khas Medan, dari Mi Balap sampai Bika Ambon

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Kemudian siapkan tempat, masukkan tepung terigu, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan penyebab rasa, tambahkan air secukupnya lalu aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan irisan daun bawang, aduk sampai rata.

Kemudian goreng tempe menjes hingga matang.

Setelah matang tempe menjes goreng siap disajikan.

Ketumbar

Kunyit

Menjes Goreng #JagoMasakApril

bakso

Cireng Baso Aci Kuah Chili Oil

Adonan Dasar Bakso Sapi Kenyal

Bakso Sapi Ayam

Kuah Bakso Yang Lezat

Bola Tahu Baso

Pao Croissant Rendang

Cireng Kuah Seblak

Seblak Ceker Baso

Bakso Daging

Sayur Bakso Jahe Cabe Rawit

Capcay Bakso

Bakso Kuah Taichan #KurCepMakananBerkuah

Rebus daun pepaya Jepang sekitar 4 menit. Tiriskan dan peras. Kemudian iris-iris.

Iris-iris tempe, kemudian goreng hingga kecokelatan. Angkat.

Pepaya Jepang banyak tumbuh sebagai pagar tanaman. Ditumis dengan tempe dan teri medan ternyata enak banget.

Resep Ayam Goreng Korea

Bahan Utama

Bahan Saos

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Korea

Bahan Utama

Bahan Saos

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis