Langkah 1

Kupas kulit duo bawang lalu masukkan kedalam choper. Tambahkan ketumbar, kemiri dan garam.

Langkah 2

Kupas kulit kunyit lalu masukkan kedalam chopper.

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan panci lalu isikan dengan air. Lalu masukkan ayam dan bumbu kuning yang sudah dihaluskan. Godok sampai airnya menyurut.

Langkah 5

Setelah menyurut air bumbunya. Angkat dan salin ke dalam piring. Siap disajikan. Disantap selagi panas.

Langkah 6

Menu yang bebas minyak dan sehat. Yu masak.

Bahan Utama

Halal

Ayam

Bawang Merah

Kemiri

Ayam Sayap Ungkep Kunyit Kemiri

Potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga berkulit.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masak hingga sayur matang sambil ditutup wajan nya biar matang merata.

Langkah 7

Beri saus tiram, garam dan kaldu bubuk koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 8

Kacang Panjang

Tahu

Wortel

Oseng Tahu Sayuran

Siapkan semua bahan, potong-potong sosis, cincang bawang putih dan bawang bombay.

Masukan bawang putih dan bawang bombay, masak sampai wangi.

Masukan air, saos tiram, garam dan lada hitam.

Masak sampai tercampur rata dan air menyusut. Tes rasa.

Masak set set set sesuai dengan bahan yang ada di kulkas. Enak simple. Selamat mencoba.

Bawang Bombay

Sosis

Telur

Tumis Sosis Telur lada Hitam

Haluskan bawang putih dan cabe lalu tumis hingga matang.

Masukkan nasi putih, aduk sesekali ditekan agar gumpalan nasi jadi pera.

Masukkan bawang daun dan garam, aduk merata.

Jangan lupa test rasa, taburi bawang merah goreng lalu sajikan.

Alhamdulillah dengan sisa nasi semalam, pak suamik minta dibuatkan nasi goreng saja.... Just simple no ribet2 pokoknya untuk sarapan kali ini 🥰🥰

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Simple

Suir ikan asin yang sudah digoreng. Sisihkan.

Lalu masukan suiran ikan asin. Tambahkan daun kemangi, kaldu jamur, sejumput gula dan garam. Terakhir, masukkan kecap manis, aduk rata,

Lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan matikan api.

Siiapkan daun pisang yang sudah dilayukan di atas api kemudian. Tambahkan 1 centong nasi putih ratakan, tambahkan secukupnya tumisan ikan asin diatasnya. Kemudian gulung dan ujungmya tusuk mengunakan lidi agar tidak lepas.

Lalu bakar di atas teflon dengan api kecil sampai daun kecoklatan, lalu angkat buka dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Ikan

Nasi Bakar Ikan Asin Kemangi

Campur jagung parut dan jagung pipil, aduk rata.

Tambahkan gula pasir, garam dan lada bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan air lalu aduk rata.

Tambahkan irisan seledri, daun bawang prei dan bawang merah, aduk rata.

Simpan adonan di dalam kulkas selama 10-15 menit sebelum digoreng agar hasilnya lebih renyah.

Keluarkan adonan dari dalam kulkas dan goreng dengan minyak panas, gunakan api cenderung sedang sampai kecokelatan.

Gorengan, siapa yang nggak suka gorengan. Nah ini adalah salah satu gorengan favorit yaitu Bakwan Jagung.

Resep ini terinspirasi dari chef Rudy Choirudin yang sudah saya modifikasi sesuai selera saya.

Bahan 1

Bahan 2

Jagung

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Kriuk Tanpa Telur

Potong ikan Ketamba sesuai selera lalu cuci bersih. Balurkan garam secukupnya.

Goreng ikan Ketamba dalam minyak panas hingga agak kering.

Sisakan minyak bekas menggoreng ikan. Tumis bumbu halus hingga berubah warna.

Masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan ikan, aduk perlahan agar ikan terendam dengan bumbu.

Tambahkan garam dan kaldu jamur bubuk. Angkat.

Ikan Ketamba dagingnya enak seperti ikan kakap. Dimasak dengan bumbu kuning terasa lebih enak.

Bumbu Halus:

Kunyit

Ikan Ketamba Bumbu Kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukan bumbu halus.

Tambahkan air, garam ,merica dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri masak sampai ayam dan wortel empuk, tes rasa, siap di sajikan dengan nasi hangat.

Bumbu Haulus

Daun Bawang

Garam

Lada

Seledri

Soup Ayam Bumbu Kuning

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah tofu menjadi dua dan potong secara dadu dengan perlahan, lalu balur dengan maizena. Goreng tofu menjadi kecokelatan.

Cincang bawang putih kemudian tumis bawang sampai harum.

Masukkan slice beef, sosis ayam dan brokoli yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan saus tiram dan penyedap rasa. Masak sampai brokoli matang.

Masukkan larutan maizena. Masak sebentar dan biarkan hingga air menyusut oleh larutan maizena.

Sapo tahu dengan campuran irisan daging tipis serasa lebih gurih dan nikmat.

Brokoli

Daging Sapi

Sapo Tahu dengan Sliced Beef

Cuci bersih ayam, kemudian haluskan bumbu halus.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, salam, lengkuas.

Jika sudah harum, masukkan ayam aduk hingga merata.

Kemudian tambahkan air, koreksi rasa dan tambahkan kaldu bubuk.

Tunggu sekitar 20 menit atau hingga air menyusut, ayam bisa langsung digoreng atau ditiriskan lalu disimpan di kulkas dapat digoreng kapan saja.

Resep ini cocok banget buat para ibu ibu yang sibuk bekerja, ayam ungkep bisa digoreng kapan saja.

Bumbu halus

Lengkuas

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Tambahkan tepung terigu, bawang putih, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian goreng di dalam minyak panas sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Gorengan yang selalu jadi kesukaan keluarga.

Bakwan Jagung

ANNISA lm

Marinasi daging ayam dengan kunyit bubuk, bawang putih giling, ketumbar, jintan, merica hitam bubuk, garam, dan penyedap.

Tambahkan tepung beras dan air mineral, aduk rata.

Dan diamkan di kulkas bagian chiller selama 15 menit.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng daging ayam hingga matang.

Masukan kacang panjang, wortel, cabe rawit merah besar, dan irisan bawang bombay lalu goreng hingga sayuran dan bawang bombay setengah matang. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Ayam goreng kunyit dengan sayuran khas Malaysia enak favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Jinten

Ketumbar

Tepung Beras

Ayam Goreng Kunyit Khas Malaysia

Potong sosis sesuai selera lalu belah empat jangan sampai putus, celupkan dalam adonan pencelup.

Goreng sosis sampai matang, angkat dan tiriskan, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukan bahan saos, aduk rata sambil dikoreksi rasanya, kemudian masukkan sosis goreng, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.

Pencelup

Bahan Saos 

Pelengkap

Gula

Kecap Manis

Sosis Goreng Asam Manis

Potong labu kuning sesuai selera, cuci bersih, lalu tiriskan.

Campurkan air dengan labu kuning lalu masak hingga mendidih.

Masukkan gula aren yang sudah diiris tipis agar gula lebih cepat larut.

Setelah labu kuning matang, masukkan gula pasir, aduk hingga rata.

Masukkan santan sambil diaduk. Matikan api dan tunggu hingga dingin. Siap disajikan dengan es batu secukupnya.

Labu

Buah

Santan

Es Santan Labu Kuning

Campur semua bahan dan sebagian margarin.

Aduk sampai tercampur rata dan bisa diuleni.

Bagi adonan menjadi 4, oles dengan minyak lalu tutup dan diamkan selama 2 jam.

Ambil 1 bagian adonan lalu tipiskan dan oles atasnya dengan margarin.

Seteleh digulung lalu guling lagi melingkar san diamkan lagi selama 20 menit.

Panggang di teflon dengan api kecil sampai matang.

Langkah 9

Langkah 10

Enak dimakan dengan susu kental manis ataupun gulai.

Margarin

Mentega

Susu

Tepung

Roti Cane Sederhana #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebus hati dan ampela hingga matang lalu tiriskan.

Potong hati ampela dan potong dadu kentang dengan ukuran sesuai selera.

Goreng kentang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan bumbu aromatik hingga bumbu matang dan minyaknya keluar.

Masukkan hati ampela, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak sampai bumbu meresap ke hati ampela.

Tambahkan kentang goreng, aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Siap disajikan.

Hati ampela dimasak sambal goreng memang enak banget sih.

Bumbu Cemplung

Ati Ampela

Sambal Goreng Hati dan Kentang

Didihkan air di panci. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.

Masukkan sayuran, masak sampai sayuran setengah matang.

Masukkan santan instan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Salah satu masakan khas Nusantara yang begitu mudah dibuat.

Resep Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang

Bahan Utama

Bahan Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang

Bahan Utama

Bahan Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut