Ayam Goreng Kremes

Resep Ayam Goreng Kremes

izsaiz

izsaiz

5.0

(1 Rating)

Menu ayam goreng dengan kremesan kriuk dan gurih.

Bahan Utama

1 kg ayam bagian paha

1/2 sdt kunyit bubuk

1/2 sdt lengkuas bubuk

1/2 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt bawang putih bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya air

Kremesan

100 ml air kaldu ungkepan ayam

Secukupnya air

5 sdm tepung beras

1 sdm tepung tapioka

Minyak untuk menggoreng

1 buah kuning telur

Alat & Perlengkapan

Wajan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam beri kucuran jeruk nipis, remas ayam dan diamkan selama 5 menit. Bilas hingga bersih.

Langkah 1

Cuci bersih ayam beri kucuran jeruk nipis, remas ayam dan diamkan selama 5 menit. Bilas hingga bersih.

Masukkan ayam kedalam panci beserta semua bumbu lalu beri secukupnya air. Ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut.

Langkah 2

Masukkan ayam kedalam panci beserta semua bumbu lalu beri secukupnya air. Ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut.

Setelah ayam empuk, ambil ayam lalu sisihkan air kaldunya untuk membuat kremesan.

Langkah 3

Setelah ayam empuk, ambil ayam lalu sisihkan air kaldunya untuk membuat kremesan.

Campurkan semua bahan kremesan, aduk rata.

Langkah 4

Campurkan semua bahan kremesan, aduk rata.

Panaskan minyak, lalu tuang adonan kremesan ke dalam wajan.

Langkah 5

Panaskan minyak, lalu tuang adonan kremesan ke dalam wajan.

Masukkan ayam ke dalam penggorengan.

Langkah 6

Masukkan ayam ke dalam penggorengan.

Gulung ayam dengan kremesan, goreng hingga ayam kecoklatan dan kremesan matang. Angkat, tiriskan lalu sajikan dengan sambal dan lalapan.

Langkah 7

Gulung ayam dengan kremesan, goreng hingga ayam kecoklatan dan kremesan matang. Angkat, tiriskan lalu sajikan dengan sambal dan lalapan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement