Ayam Goreng kriuk Manis Pedas #

Resep Ayam Goreng kriuk Manis Pedas #

Santi Agnesi

Santi Agnesi

5.0

(1 Rating)

Bekal kali ini bikinkan si bungsu yang ABG ayam goreng kriuk dengan saus pedas manis, lebih cenderung ke manis sebenarnya, ayam goreng ini bisa juga dLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr ayam fillet

5 siung bawang putih

1 sdt garam

1 1/2 sdt merica bubuk

15 gr tepung maizena

40 gr tepung terigu (tepung bumbu serbaguna)

50 gr susu bubuk

Mie kering secukupnya (indomie goreng)

Saus Pedas Manis

15 gr gula pasir

3 sdm saus tiram

6 sdm saus tomat

3 sdm saus ghochujang /15 gr cabai bubuk

1 sdm kecap asin

3 sdm madu

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan.

Potong ayam fillet menjadi potongan kecil agak tipis.

Langkah 2

Potong ayam fillet menjadi potongan kecil agak tipis.

Geprek dan cincang halus bawang putih.

Langkah 3

Geprek dan cincang halus bawang putih.

Campur ayam dengan sebagian saus tiram, kecap asin, merica bubuk, garam, dan tepung terigu, aduk rata. Lalu tambahkan tepung maizena, tepung terigu/tepung bumbu serbaguna, dan susu, aduk rata. Marinasi selama 30 menit atau semalaman di dalam kulkas.

Langkah 4

Campur ayam dengan sebagian saus tiram, kecap asin, merica bubuk, garam, dan tepung terigu, aduk rata. Lalu tambahkan tepung maizena, tepung terigu/tepung bumbu serbaguna, dan susu, aduk rata. Marinasi selama 30 menit atau semalaman di dalam kulkas.

Balurkan ayam ke remukan mie.

Langkah 5

Balurkan ayam ke remukan mie.

Goreng sampai kecokelatan dan sisihkan.

Langkah 6

Goreng sampai kecokelatan dan sisihkan.

Buat saus pedas manis : masukkan semua bahan saus di wajan dan aduk rata. Nyalakan api kecil, setelah gula larut dan mulai menjadi caramel, masukkan ayam dan aduk rata, kemudian matikan api.

Langkah 7

Buat saus pedas manis : masukkan semua bahan saus di wajan dan aduk rata. Nyalakan api kecil, setelah gula larut dan mulai menjadi caramel, masukkan ayam dan aduk rata, kemudian matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement