Ayam Goreng Kuah Santan

Resep Ayam Goreng Kuah Santan

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(1 Rating)

Pedas yummy..

Bahan Utama

5 potong ayam

1 buah jeruk nipis

Bumbu halus

5 buah cabe rawit setan

5 buah cabe keriting

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas jahe

1 ruas kencur

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt kunyit bubuk

Bahan Lain

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

2 sdm minyak goreng

65 ml santan instan

400 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Goreng ayam hingga matang.

Langkah 2

Goreng ayam hingga matang.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 4

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan santan instan, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan santan instan, aduk rata.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Langkah 7

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement