Ayam Goreng Lengkuas

Step 1

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum dan matang.

Step 2

Taungi air, aduk rata.

Step 3

Masukkan ayam, bumbui garam dan kaldu.

Step 4

Masak hingga air surut.

Step 5

Panaskan minyak, goreng ayam bersama dengan bumbunya hingga matang. Angkat, tiriskan. Siap disajikan.