Ayam Goreng Lengkuas

Resep Ayam Goreng Lengkuas

Naila Rizqa

Naila Rizqa

5.0

(1 Rating)

Gurih, enak banget.

Bahan Utama

250 gr ayam

40 gr lengkuas, parut

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

1 batang serai

1 sdm garam

1 sdt kaldu bubuk

400 ml air

Bumbu halus

1 siung bawang merah

1/2 sdt ketumbar

2 siung bawang putih

1/4 sdt merica

1 buah kemiri

1 cm kunyit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam.

Langkah 1

Cuci bersih ayam.

Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai.

Langkah 2

Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai.

Tambahkan air. Masukkan parutan lengkuas, garam, kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Langkah 3

Tambahkan air. Masukkan parutan lengkuas, garam, kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Goreng ayam hingga kecokelatan.

Langkah 4

Goreng ayam hingga kecokelatan.

Saring bumbu rebusan ayam. Kemudian goreng bumbu hingga kecokelatan. Sajikan bersama ayam goreng.

Langkah 5

Saring bumbu rebusan ayam. Kemudian goreng bumbu hingga kecokelatan. Sajikan bersama ayam goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement