Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Ayam Goreng Lengkuas

Resep Ayam Goreng Lengkuas

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Yummy banget dan favorit keluarga.

Bahan Utama

750 gr ayam

½-1 buah jeruk nipis

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

75 gr lengkuas

1 batang serai, memarkan

3-5 lembar daun jeruk

Bumbu Halus :

5 siung bawang putih

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

1 sdt ketumbar bubuk

½ sdt merica bubuk

1 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Perasi ayam dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Langkah 1

Perasi ayam dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Parut lengkuas.

Langkah 2

Parut lengkuas.

Blender bumbu halus.

Langkah 3

Blender bumbu halus.

Masukkan ayam dalam wajan, tuang bumbu halus dan air. Beri daun jeruk, serai dan lengkuas parut.

Langkah 4

Masukkan ayam dalam wajan, tuang bumbu halus dan air. Beri daun jeruk, serai dan lengkuas parut.

Rebus hingga ayam empuk dan air asat.

Langkah 5

Rebus hingga ayam empuk dan air asat.

Goreng ayam dengan minyak panas hingga matang dan golden brown.

Langkah 6

Goreng ayam dengan minyak panas hingga matang dan golden brown.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Laila Fitria

Laila Fitria

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

(5.0)

45 mnt

3

Resep Kategori Terkait

Advertisement