Ayam Goreng Mentega

Step 1

Cuci ayam, marinasi ayam dengan jeruk nipis + garam, diamkan 30 menit.

Step 2

Kemudian goreng ayam hingga matang.

Step 3

Panaskan margarine.

Step 4

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi, tambahkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, gula, dan merica bubuk.

Step 5

Tambahkan air, aduk rata.

Step 6

Masukkan ayam goreng, aduk rata hingga air menyusut, koreksi rasa, jika kurang asin tambahkan garam.

Step 7

Ayam goreng mentega siap disajikan.