Siapkan kubis dan iris tipis, siapkan tauge juga. Cuci bersih keduanya dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Dalam wadah campur tauge, kubis, bumbu halus, tepung terigu dan tepung tapioka.

Langkah 3

Aduk hingga bumbu, sayur dan tepung tercampur rata.

Langkah 4

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan sesuai selera saja.

Langkah 5

Panaskan minyak dan goreng hingga matang. Siap disajikan dengan saus sambal atau sambal kecap sesuai selera.

Langkah 6

Resep punyanya mba Whenni Bekham yang simple banget, cocol pakai sambal kecap enaknya bisa buat lauk, bisa juga digadoin.

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Pelengkap

Halal

Kubis

Tauge

Tepung

Bakwan Kubis Tauge

Dicuci bersih sayur buncis lalu diiris tipis dan serong.

Diiris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu potong serong cabe dan potong dadu tomat merah.

Panaskan minyak goreng lalu goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabe dan tomat lalu masak hingga sedikit layu.

Masukkan buncis dan 50 ml air bersih lalu masak hingga matang. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan saus tiram. Koreksi rasa tumis buncis cabe iris, sajikan.

Enak banget dimakan pakai nasi hangat bun

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Buncis Tumis Cabe Iris

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie rebus sampai 3/4 matang.

Setelah itu tiriskan mie tambahkan, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan kecap Inggris aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan daging ayam fillet yang sudah dipotong-potong masak hingga matang.

Setelah itu masukkan sosis, telur orak-arik dan daun bawang aduk rata dan masak sampai sosis matang.

Selanjutnya masukkan mie, kol, sawi kemudian tambahkan sedikit air bumbui dengan kaldu bubuk, lada bubuk dan sedikit garam tambahkan sedikit kecap manis aduk rata.

Setelah bumbu meresap dan tercampur rata jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 7

Bumbu Halus:

Ayam

Sawi

Telur

Mie Goreng Ayam Pedas Spesial

Panaskan minyak. Masukkan bawang merah. Goreng dengan api kecil.

Pisahkan sebagian bawang goreng masukkan bawang putih geprek dan lada bubuk. Tambahkan batang daun bawang. Tumis sebentar.

Besarkan api kecil. Lalu masukkan potongan ayam. Tumis hingga kecoklatan.

Masukkan air. Masak hingga mendidih. Lalu kecilkan api.

Masukkan kentang, wortel, aduk rata. Beri kaldu bubuk. Aduk. Koreksi rasa. Masak hingga sayuran 1/2 matang atau kurang dari 5 menit.

Masukkan tomat dan seledri. Matikan kompor. Sajikan.

Langkah 8

Bismillah.
Ini simpel dan seger banget .
Ytc : Devina Hermawan

Bumbu :

Kentang

Wortel

Sop Ayam Seger

Cuci bersih jamur tiram, suwir-suwir lalu tiriskan.

Campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air. Aduk rata.

Celupkan jamur ke dalam adonan tepung lalu goreng.

Goreng hingga garing, angkat lalu tiriskan.

Siapkan bahan sambel di cobek, seasoning dengan garam, gula dan penyedap rasa.

Uleg sambel lalu siram dengan minyak panas.

Tata jamur di atas cobek lalu beri lalapan dan sajikan. Geprek jamur diatas sambal jika ingin makan.

Jamur goreng balut tepung paling enak dipadukan sama sambel geprek, dimakan dengan nasi hangat.👍👍👍

Sambel Geprek

Jamur

Geprek Jamur Tiram

Masukkan nasi, kecap manis, saus tiram, saus kecap kedelai, garam, dan kaldu jamur. Aduk merata

Terakhir baru tambahkan kubis. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan!

Enak. Resep ini mudah dan simple lho, yuk cobain Sobat Yummy!

Bahan bumbu

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Lada

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Ayam Telur Kubis

Tumis bawang putih dan cabai sampai harum

Masukkan air, rebus sampai mendidih kemudian masukkan ceker

Setelah itu masukkan kecap manis, saus tiram, saus sambal dan saus tomat. Masak sampai air menyusut

Koreksi rasa dan taburi potongan daun bawang

Ceker

Buah

Cabai

Rawit

Kecap

Tiram

Saus

Tomat

Sambal

Ceker Spicy #JagoMasakMinggu5

Bakar paha ayam hingga harum dan berubah warna, lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih, iris hingga garing kecoklatan.

Masukkan bumbu halus, serai dan juga daun salam. Aduk, tumis hingga bumbu matang.

Bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga santannya mengental dan agak kering. Setelah matang, sajikan.

Olahan ayam bakar yang dimasak dengan santan khas Tulungagung

Lodho Ayam #JagoMasakMinggu10

Rebus ceker lebih kurang 25 menit, dan masukkan semua bumbu (bumbu rebus ceker).

Goreng tahu hingga berkulit yang sebelumnya sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai selera.

Giling halus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan beri sedikit garam.

Masak cabe hingga harum, tambahkan saus pedas, kecap manis, gula pasir, garam, penyedap rasa, dan daun jeruk, aduk rata.

Masukkan ceker ayam, tahu, aduk rata, masak hingga air sedikit menyusut, mati kan api kompor, dan siap di salin ke piring saji.

Masakan ceker ayam yang sangat di sukai anak-anak.

Bumbu Untuk Merebus Ceker

Tahu

Ceker Tahu Pedas Manis

Goreng koro dalam minyak panas hingga matang dan renyah.

Masak bumbu halus dan air hingga mendidih.

Masukkan garam, gula pasir dan merica, masak hingga gula larut dan bumbu mengental.

Kacang koro goreng renyah dengan baluran bumbu pedas manis. Enak buat camilan ataupun lauk.

Gula

Kacang

Koro Kering Bumbu

Cuci ayam lalu potong dadu. Giling ayam, bawang goreng dan bawang putih.

Masukan putih telur, gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan baking powder. Giling hingga tercampur rata.

Masukan tepung tapioka. Giling hingga daging halus.

Didihkan air kemudian kecilkan api. Cetak bola - bola ayam. langsung masukan ke dalam panci hingga terapung.

Setelah terapung angkat kemudian rendam dalam air es.

Bisa diolah langsung ataupun untuk stok frozen food.

Alat & Perlengkapan

butir

Merica

Tapioka

Kaldu

Panci

Bola - bola Ayam

Cuci bersih jamur sawit kemudian rebus dengan air mendidih. Angkat dan tiriskan.

Siapkan adonan tepung jangan terlalu cair.

Campur jamur yang telah direbus dengan adonan tepung, diamkan beberapa saat kemudian goreng.

Goreng jamur sawit dengan menggunakan api kecil agar tidak hangus pada bagian pinggirnya.

Jika telah menguning, angkat dan sajikan.

Minyak

Jamur Sawit Krispi

Mixer putih telur, gula, SP dan garam selama 1 menit.

Tambahkan skm dan air secara bertahap sambil dimixer hingga mengental.

Tambahkan terigu dan maizena, mixer rendah asal rata saja.

Tambahkan minyak, aduk balik dengan spatula. Ambil 5 sdm adonan, tambahkan pasta pandan.

Olesi cetakan dengan minyak, taburibsedikit wijen hitam. Tuang 2 sdm adonan putih, tumpuk dengan sedikit adonan hijau.

Keluarkan dari cetakan selagi panas, dinginkan.

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Mini Putih Telur

Rebus sebentar genjer sampai setengah matang.

Iris semua bumbu dan tumis sampai setengah matang.

Setelah bumbu layu, masukan teri dan tumis sebentar dan tambahkan sedikit air.

Kemudian masukan genjer yang sudah setengah matang, tumis hingga matang.

Bumbu Pelengkap

Ikan Teri

Tumis Genjer Teri

Campur terigu, maizena, gula pasir, baking powder, vanili dan margarin aduk jadi satu.

Kekentalan sedang, usahakan tak ada tepung bergumpal.

Masukkan telur, kocok rata. Hasil akhir adonan kekentalan sedang, janga encer.

Masukkan irisan pisang yang dibelah menjadi 2 kemudian diiris kecil. Aduk menjadi satu.

Gunakan sendok yang cukup lebar, seperti saya menggunakan centong nasi, supaya pisang agak pipih dan lebar bentuknya.

Tuang ke dalam minyak panas, buat agak melebar sedikit saja ya. Goreng sampai matang kecoklatan kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Baking Powder

Pisang

Cimplung Pisang

Rebus air lalu masukkan ayam, daun salam, serai, lengkuas, daun bawang, daun seledri dan garam. Rebus dengan api kecil.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai bumbu matang dan harum.

Masak kuah, masukkan kaldu bubuk dan  lada bubuk. Masak hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api.

Angkat ayam. Setelah ayam hangat, suwir suwir.

Dalam mangkuk saji, tata secukupnya soun, taoge, kol dan suwiran ayam.

Kemudian tuang kuah soto. Taburi daun bawang dan seledri. Sajikan selagi hangat.

Soto ayam dengan kuah bening yang gurih dan seger. Recook resepnya mba Anif Agustina.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik :

Pelengkap :

Soto Ayam ala Kadipiro Yogya

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ayam hingga matang, setelah matang tiriskan kemudian suwir-suwir.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan wortel, tauge, dan ayam suwir. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Setelah itu, masak hingga tercampur rata dan wortel empuk.

Terakhir, tambahkan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Siapkan satu lembar kulit lumpia tambahkan isian secukupnya, kemudian lipat bentuk amplop olesi dengan bahan perekat kemudian gulung.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan lumpia goreng hingga matang.

Hujan-hujan menikmati gorengan emang paling pas.

Resep Ayam Goreng Mentega

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Mentega

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait