Kupas bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kencur

Langkah 1

Goreng sebentar saja bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kencur

Langkah 2

Tuang bahan yang telah digoreng pada cobek

Langkah 3

Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, haluskan

Langkah 4

Iris-iris kol, kemudian kukus selama 10 menit

Langkah 5

Langkah 6

Tinggal dicampur dengan nasi panas nikmat rasanya

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Cabe

Cabe Merah Besar

Kencur

Sambal Kol Bumbu Kencur

Iris tempe, rendam dalam larutan air garam.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng kubis sampai kecoklatan.

Ulek sampai halus. Tuang minyak goreng panas bekas goreng kubis.

Menu simple partner nasi panas...👌🤤

Halal

No Alcohol

Kubis

Tempe

Garam

Kubis Goreng Sambal Bawang

Pertama siapkan bahannya sesuai takaran yang di tentukan.

Campurkan tepung beras dan santan kedalam panci aduk rata.

Setelah rata masukkan garam dan daun pandan lalu masak diatas kompor dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong bagian bawahnya.

Membuat kuah kinca: masak semua bahan masak hingga gula merah larut angkat lalu saring.

Ambil bubur sumsum kedalam mangkok lalu siram dengan kuah kinca, siap untuk dinikmati.

Terakhir beri taburan keju dan siap untuk disajikan.

Kebetulan anak-anak lagi pada bapil daripada jajan diluar mending dibikinin cemilan aja biar sehat dan higienis...

Kuah Kinca:

 Topping 

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Keju

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Keju

Rebus air hingga mendidih, beri ½ sdt garam, aduk rata, lalu masukkan telur puyuh. Rebus selama 8 menit dengan api sedang.

Tiriskan telur, lalu pukul-pukul dengan sendok supaya retak.

Masukkan ke dalam panci. Beri daun salam, teh celup, gula merah, garam, kaldu bubuk,  dan  kecap manis.
Geprek bawang putih dan bawang merah. (Tidak perlu dikupas/ utuh). 
Tuang air, lalu rebus dengan api kecil. Aduk supaya gulanya larut.

Setelah kuahnya menyusut, matikan api.
Kupas dan siap disajikan.

Ambil secukupnya nasi panas, dan bentuk bulat pipih.

Beri ornamen dari nori dan wortel rebus.
Beri daun selada, masukkan bihun goreng, telur marble dan brokoli rebus.

Bento ayam lucu dengan telur puyuh marble atau telur pindang dengan motif retak. Pasti anak-anak suka.

Bahan Telur Puyuh Marble

Alat & Perlengkapan

Ayam

Telur

Wortel

Bento Ayam Telur Marble #MISIHARIANAKNASIONAL

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tempe sesuai selera, garit garit tempe agar bumbu meresap.

Tambahkan secukup nya air, lalu masukan irisan daun jeruk nya, aduk rata, cek rasa.

Masukkan tempe nya, rendam selama 5-7 menit.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng tempe hingga matang.

Aroma nya wangi saat di goreng, bikin ngelawuhi 😋

Daun Bawang

Tempe Mendoan Daun Jeruk

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus fettucini sampai matang, tiriskan lalu sisihkan.

Masukkan irisan sosis, aduk sampai matang.

Tambahkan susu dan keju parut, aduk rata.

Masukkan larutan maizena, garam, merica, aduk rata.

Setelah agak mengental, masukkan fettucini, aduk rata setelah tercampur rata angkat dan sajikan bersama taburan oregano.

Restonya lockdown, enjoy di rumah aja bikin sendiri 😁

Fettuccine

Fettucini Carbonara

Rebus air dan gula tambahkan daun pandan dan santan.

Setelah itu masukkan durian, masak sambil terus diaduk supaya kuah tidak pecah.

Rebus sagu mutiara seperti biasa kemudian tiriskan.

Lipat bentuk segitiga untuk kulit dadarnya.

Dalam wadah tuang kolak durian, tambahkan sagu mutiara, jeli dan roti kemudian siram dengan kuah.

Langkah 7

28/12/23
Kolak durian dilengkapi dengan kulit dadar gulung, sagu mutiara, jeli dan roti tawar.

Pelengkap :

Durian

Kolak Durian Lengkap

Larutkan gula merah dengan 200 ml air, lalu saring.

Beri garam, bawang putih cincang dan asam jawa. Tes rasanya. Tunggu mendidih.

Masukkan tahu bakso dan pentol, masak hingga mengembang.

Sajikan bersama acar timun dan sambal sesuai selera.

Makan yang berkuah dan pedas enak sekali.

Bahan kuah

Bahan pelengkap

Asam Jawa

Bawang Putih

Tahu Pentol Kuah Gula Merah

Rebus mie telur setengah matang, angkat dan sisihkan.

Suir-suir daging rendang, iris-iris bawang dan cabai.

Panaskan minyak, buat orak arik telur, sisihkan di pinggir wajan, masukkan bawang dan cabai, tumis hingga layu dan wangi.

Masukkan daging rendang, beri sedikit air.

Beri lada bubuk, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata tes rasa. Hidangkan.

Terinspirasi dari mie goreng instan rasa rendang.

Mie Goreng Rendang

Aduk sesekali sampai berwarna kuning keemasan dan matikan kompor.

Minyak Sayur

Baceman Bawang Putih

bersihkan wortel lalu parut dengan parutan keju.

Campurkan tepung terigu dan tepung beras.

Masukkan garam, masako ayam, penyedap jamur dan merica secukupnya.

Saring adonan yang telah tercampur rata untuk menghindari tepung yang menggumpal.

Ambil 1 sdm soun, celupkan ke dalam adonan.

Langkah 8

Hingga kuning keemasan, lalu angkat. Siap disantap dengan cocolan sambal.

Langkah 9

Resep gorengan soun, Soun jagung bercampur dengan adonan tepung terigu.. cemilan kriukk..

Resep gorengan soun ide sajian baru yang mudah dibuat , cocok untuk camilan keluarga ataupun sebagai takjil buka puasa keluarga!

Gorengan Soun Renyah dan Gurih!

Soun

Jagung

Buah

Kecap

Tepung

Terigu

Beras

Penyedap

Jamur

Merica

GORENGAN SOUN

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Beri irisan bawang daun, masak hingga kering lalu angkat dan sajikan.

Bakso

Bawang Merah

Tahu Bejek Bakso Sapi

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri. Boleh diuleg boleh diblender.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai matang. Matikan api.

Campur beras yang sudah dicuci dengan beras ketan kedalam panci rice cooker. Tambahkan bumbu halus, garam, lada, kaldu bubuk dan gula. Seduh santan bubuk dengan air hangat, ruang ke beras.

Tambahkan air secukupnya. Takar setinggi satu ruas jari, aduk rata.

Tambahkan diatasnya daun pandan, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe. Masak menggunakan rice cooker seperti biasa.

Setelah tombol berpindah ke mode warm, aduk nasinya kemudian tutup kembali dan biarkan 15 menit. Nasi kuning siap disajikan bersama lauk pendampingnya.

Masak menu istimewa dengan cara simple menggunakan rice cooker.

Kunyit

Nasi Kuning Pulen Rice Cooker

Siapkan bahannya, Susu cair full cream dan buah naga

Campur buah naga yang sudah dihaluskan bersama susu cair, gula pasir dan susu kental manis. Tuang kedalam panci.

Larutkan tepung jagung dengan air, aduk rata.

Panaskan panci berisi adonan es krim hingga mendidih, tuang larutan tepung jagung. Aduk rata.

Setelah itu , tuang semua cairan kedalam wadah tahan panas. Biarkan dingin. Masukkan kedalam freezer hingga beku. Diamkan semalaman.

Keluarkan adonan es krim dari freezer, lalu kerok.

Tuang adonan es krim yang sudah dikerok kedalam mangkok mixer dan tambahkan SP.

Mixer hingga mengembang, kental berjejak selama 25 - 30 menit.

Tuang kedalam cetakan cup kecil, masukkan kedalam freezer hingga beku. Sajikan.

Langkah 10

Yummy banget, terimakasih inspirasinya kak Diana

Bahan Lain :

Buah Naga

Es Krim Buah Naga

Kupas pisang kemudian belah menjadi 2 bagian.

Goreng pisang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan gula pasir, gula merah dan air ke dalam panci.

Masak sampai mendidih dan gula larut. Kemudian masukkan pisang.

Masak dengan api sedang sampai gula menjadi karamel sambil diaduk-aduk. Angkat dan sajikan.

Pisang

Pisang Caramel

Cuci bersih cabai dan bawang lalu rebus selama 5 menit sambil sesekali diaduk

Setelah dingin, giling kasar dengan menambahkan garam. Jangan gunakan blender karena akan mengubah citarasa

Goreng cabai lalu tambahkan 3 sdm air rendamam asam jawa dan penyedap rasa

Pindahkan ke wadah saji. Cocok disantap bersama dendeng krispi. Ayam goreng bahkan telur dadar. Selamat mencoba!

Cocok disantap bersama dendeng, ayam goreng bahkan telur dadar & lalap

Resep Ayam Goreng Mentega

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Mentega

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B