detail

Ayam Goreng Mentega

Adhesti Apriliana

5.0

(1 Rating)

Olahan ayam yang simple.

Bahan Utama

100 gr ayam fillet, potong dadu

2 sdt air jeruk nipis

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

1 batang daun bawang, iris 3 cm

Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus Mentega:

2 sdm mentega

1/4 buah bawang Bombay, iris panjang

1 siung bawang putih, geprek lalu cincang

1/2 sdm saus tiram

1/2 sdm kecap Inggris

1/2 sdm kecap manis

1 sdt minyak wijen

Lada bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Cara Memasak

Marinasi ayam dengan air jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Diamkan 1 jam di kulkas.

Step 0

Marinasi ayam dengan air jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Diamkan 1 jam di kulkas.

Goreng ayam sampai matang, sisihkan.

Step 1

Goreng ayam sampai matang, sisihkan.

Saus mentega, lelehkan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan semua sisa bahan saus. Aduk rata dan koreksi rasa.

Step 2

Saus mentega, lelehkan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan semua sisa bahan saus. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan ayam lalu aduk rata.

Step 3

Masukkan ayam lalu aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata.

Step 4

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait